Kycklingspett med paprika

Name: Kycklingspett med paprika
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Sv
Ingredients: 300 g kycklingfilé; 3 msk olivolja; 1 tsk spiskummin; 1 tsk paprikapulver; 1 vitlöksklyfta; 1 litet knippe koriander; 1 röd eller grön paprika; salt; peppar

rösta nu

Huvudrätt

Mycket lätt

1 h 10 m

279 Kcal

För en lättlagad rätt med sommarkänsla passar de här kycklingspetten med paprika perfekt. I miniformat ryms de lätt på tallriken och passar också utmärkt som tilltugg :-) De är fulla av smak och äts förstås med fingrarna! Följ receptet steg för steg och gör hemmagjorda spett – med både skriftliga instruktioner och en video ;-)

Ingredienser

300 g kycklingfilé
3 msk olivolja
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 vitlöksklyfta
1 litet knippe koriander
1 röd eller grön paprika
salt
peppar

Redskap

Grillspett

Tillagning

Förberedelsetid1 timme

Tillagningstid10 min

Skär kycklingfilén i bitar (tänk på hur stora bitarna ska vara på spetten).
Tillsätt olivolja, spiskummin, paprikapulver, pressad vitlök, salt, peppar och hackad koriander. Blanda och låt marinera i kylskåpet i några timmar (minst 1 timme, helst över natten).
Skär paprikan i bitar som är lika stora som kycklingbitarna. Trä upp dem på spetten tillsammans med kycklingen.
Tillaga på grillen, på en stekhäll eller i en stekpanna med lite olivolja.
Klart! Kycklingspetten med paprika är färdiga att servera.