Kyckling i papper (enkelt och nyttigt)

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
35 min
505 Kcal

Ett hälsosamt, enkelt och snabbt sätt att tillaga mat är att använda papperstekniken (pappersbit) där allt ångas i ugnen. Dagens recept är med kyckling, morötter och broccoli, en välbalanserad rätt för hela familjen och naturligtvis för att hålla sig i form utan att offra. Kolla in vår steg-för-steg-guide nedan:

Ingredienser

2

Material

  • Pergamentpapper

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
  • Kyckling i papper (enkelt och nyttigt) - Beredning steg 1Skär kycklingfilén i två delar. Tvätta grönsakerna. Skär morötterna i tunna skivor.
  • Kyckling i papper (enkelt och nyttigt) - Beredning steg 2Klipp ut en fyrkant av bakplåtspappret. Montera: skär bort 1/3 av papperet och lägg på hälften av morötterna. Krydda lite med salt, peppar och en skvätt olivolja. Lägg hälften av kycklingen ovanpå. Krydda igen med en skvätt olivolja. Slutligen 1 handfull broccoli, en skvätt olivolja, salt och peppar.
  • Kyckling i papper (enkelt och nyttigt) - Beredning steg 3Vik arket. Allt ska vara i mitten. Stäng paketet gradvis och vik det till en triangel. Vikningen ska vara som en calzone. Försegla kanterna väl så att luften inte släpps ut under tillagningen.
  • Kyckling i papper (enkelt och nyttigt) - Beredning steg 4Gör likadant med den andra kycklingen och resten av ingredienserna. Baka i en förvärmd ugn i 25 minuter vid 180ºC. Ta ut ur ugnen. Nu är den klar. Var försiktig när du tar bort papperet. Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är fördelarna med att laga kyckling i papper?

Att laga kyckling i papper bevarar saftigheten och näringsämnena, vilket gör rätten både hälsosam och smakrik.
Total tillagningstid är 35 minuter, inklusive 10 minuter förberedelse och 25 minuter i ugnen.
Ja, du kan byta ut morötter och broccoli mot andra grönsaker som zucchini eller paprika för att variera smaken.
Ja, det är ett lågt kaloriinnehåll och rikt på grönsaker, vilket gör det perfekt för en hälsosam kost.
Det passar bra med en lätt sallad eller quinoa för att komplettera måltiden och öka näringsinnehållet.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 505Kcal
  • Carbo: 6.6g
  • Sammanlagt fett: 25.4g
  • Mättat fett: 6.2g
  • Proteiner: 60.2g
  • Fibrer: 3.6g
  • Socker: 4.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration för 1 servering (357g)

Matlagningsutrustning

Ugn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: