Så lagar du hel kyckling i airfryer

Huvudrätt
Mycket lätt
1 h 5 m
465 Kcal

Är du sugen på en smakrik helstekt kyckling utan att stå i köket i timmar? Med din airfryer är det enkelt! Resultatet? Gyllene, krispigt skinn och mört kött som lätt lossnar från benen. Servera med rostade grönsaker eller potatis, så får du en måltid som gästerna kommer att uppskatta utan större ansträngning. Vem är sugen på helstekt kyckling? :-)

Ingredienser

4

Till kryddningen:

Redskap

  • Airfryer

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Tillagningstid1 timme
  • Så lagar du hel kyckling i airfryer - Tillagning steg 1Blanda olivolja, kryddor, salt och peppar till en kryddblandning.
  • Så lagar du hel kyckling i airfryer - Tillagning steg 2Pensla kycklingen generöst med blandningen direkt i airfryerns korg.
  • Så lagar du hel kyckling i airfryer - Tillagning steg 3Tillaga i 180 °C i 1 timme på läget ”Roast”. Vänd kycklingen efter halva tillagningstiden.
  • Så lagar du hel kyckling i airfryer - Tillagning steg 4Kycklingen är klar att servera! Den blir ännu godare tillsammans med småpotatis. :-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man kyckling tillagad i airfryer?

Låt kycklingen svalna och lägg sedan resterna i en lufttät behållare. Förvara dem i kylskåpet i 3–4 dagar. Låt inte kycklingen stå i rumstemperatur i mer än 2 timmar efter tillagningen.
Ja, tillagad kyckling går bra att frysa in. Skär den i bitar och lägg dem i en fryspåse eller lufttät behållare. Den håller sig i upp till 3 månader.
Olivoljan hjälper också till att göra skinnet krispigt. För extra krispigt skinn kan du höja temperaturen något under de sista minuterna av tillagningen.
Ja, du kan lägga till grönsaker skurna i bitar, till exempel potatis, morötter eller zucchini. Lägg i dem mot slutet av kycklingens tillagningstid så att de inte blir överkokta.
Stick in en stektermometer i den tjockaste delen av låret utan att den nuddar benet. Temperaturen ska nå 75 °C. Du kan också sticka i kycklingen och kontrollera att köttsaften som rinner ut är klar.
Variera smaken med färsk rosmarin, timjan, citron eller honung. En citron som skurits itu och lagts inuti kycklingen ger en mild smak och hjälper till att hålla köttet saftigt.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 465Kcal
  • Kolhydrater: 0.6g
  • Totalt fett: 31.8g
  • Mättat fett: 6.4g
  • Proteiner: 43.5g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 0.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration per portion (170g)

Matlagningsutrustning

Luftfritös

Bra att veta

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 3 röster