Hur gör man en ostbricka?

Name: Hur gör man en ostbricka?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Sv
Ingredients: Comté; Beaufort; Bleu d'Auvergne; Brie; Munster; Saint Marcellin; Ossau Iraty; sylt av svarta körsbär; tryfflad honung (eller klassisk honung); bröd; torkade aprikoser; vita druvor

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

10 min

Som aperitif eller efter huvudrätten är ett generöst garnerat ostfat alltid en hit bland gästerna! Men vilken ost ska man välja för att få en tallrik värd namnet? Och hur mycket ost behöver du? Vi förklarar allt i det här receptet ;-)

Material

1 bräda
1 ostkniv

Beredning

Skär Beaufort i små trianglar.
Skär Comté i små stavar.
Skär Ossau Iraty, Bleu d'Auvergne och Brieostarna i stora trianglar.
Skär Munster och Saint Marcellin i trekantiga skivor.
Lägg upp allt på en bräda eller skiffer och lägg sedan på tryffelhonungen (eller klassisk honung), svartkörsbärssylten och skedarna.
Lägg de vita russinen, torkade aprikoserna och brödskivorna i mellanrummen. Och så är det klart! Brickan är klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vilka ostar är bäst att använda för en ostbricka?

För en perfekt ostbricka rekommenderas ostar som Comté, Beaufort, Bleu d'Auvergne, Brie, Munster, Saint Marcellin och Ossau Iraty för en varierad smakprofil.

Hur länge tar det att förbereda en ostbricka?

Det tar endast 10 minuter att förbereda en ostbricka, vilket gör den till en snabb och enkel aptitretare.

Vad kan man servera med ostbrickan?

Till ostbrickan passar det bra med sylt av svarta körsbär, tryfflad honung, bröd, torkade aprikoser och vita druvor för att komplettera smakerna.

Är det svårt att göra en ostbricka?

Nej, att göra en ostbricka är mycket lätt och kräver inga avancerade matlagningskunskaper, vilket gör den perfekt för alla.

Hur kan jag dekorera min ostbricka för att göra den mer inbjudande?

Du kan dekorera ostbrickan med färska frukter, nötter och örter för att skapa en vacker presentation som imponerar på dina gäster.

Attribut

Förvaring i kylskåp

matsvinn

PPetitchef_SE

Liknande recept

Hur man gör vinägrett?

Hur gör jag smörkräm?

Hur gör man mousselinepuré?

Gör din egen burrata! det är enkelt och ekonomiskt!

Hur gör jag chips med rispapper?

Hur gör man hemgjort smör?

Hur gör jag pannkakor?

Hur man gör vitt ris

Hur gör jag fransk toast?

Hur gör man ett charkuterifat? vik den till en rosform!

Hur man gör hemlagade doritos?

Hur gör man färsk hemlagad pasta?

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Lägg upp ditt foto av detta recept

Juliette Hess

Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!