Hur gör man brasiliansk vinägrett?

Name: Hur gör man brasiliansk vinägrett?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 tomat; 1/2 lök; 1/2 grön paprika; 1/4 röd paprika; 1/4 knippe persilja (eller koriander); 4 msk olivolja; 2 msk vinäger; salt

rösta nu

Tillbehör

mycket lätt

10 min

149 Kcal

Brasiliansk vinägrett är smakrik och härligt krispig. Den passar fint till grillat, feijoada och mexikanska tacos. Den är enkel att göra: hacka ingredienserna och smaksätt. Följ vår steg-för-steg-guide här nedan:

Ingredienser

1 tomat
1/2 lök
1/2 grön paprika
1/4 röd paprika
1/4 knippe persilja (eller koriander)
4 msk olivolja
2 msk vinäger
salt

Tillagning

Skär tomaten, löken och paprikorna i tärningar. Hacka persiljan.
Lägg grönsakerna i en skål. Tillsätt olivolja, vinäger och salt. Blanda väl. Låt stå i kylskåpet före servering.

Betygsätt detta recept

Utmärkt! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Varifrån kommer vinägrett?

Vinägrett är en traditionell tillagning med rötter i medelhavsköket. Den används i många olika matkulturer, särskilt till grillat och typiska brasilianska rätter.

Kan jag lägga till andra ingredienser i vinägrett?

Ja! Du kan anpassa vinägretten med ingredienser som oliver, majs, rivna morötter eller till och med avokado, beroende på vad du tycker om.

Kan jag göra vinägrett i förväg?

Ja, vinägrett kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåpet, vilket hjälper smakerna att utvecklas.

Vad är skillnaden mellan brasiliansk vinägrett och klassisk vinägrett?

Brasiliansk vinägrett är en blandning av hackade grönsaker, olivolja och vinäger, medan klassisk vinägrett är en emulsion som kan innehålla andra smaksättare och ingredienser, till exempel senap eller honung.