Enkel vinägrett – snabbt recept till sallad

Annat
mycket lätt
2 min
316 Kcal

Hemgjord vinägrett är ett självklart tillbehör till alla våra favoritsallader. Den är enkel att göra med ingredienser som de flesta redan har hemma (olivolja, senap och vinäger) och passar perfekt till sallader på picknicken! Häll gärna upp vinägretten i en liten burk, så kan du ta med den till lunchen :-)

Ingredienser

2

Redskap

  • Skål
  • Sked

Tillagning

  • Enkel vinägrett – snabbt recept till sallad - Tillagning steg 1Vispa ihop vinäger, senap och salt till en jämn blandning.
  • Enkel vinägrett – snabbt recept till sallad - Tillagning steg 2Tillsätt olivoljan lite i taget under omrörning.
  • Enkel vinägrett – snabbt recept till sallad - Tillagning steg 3Mal över lite peppar, så är det klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man en lättare vinägrett?

Använd mindre olja och mer vätska, till exempel citronsaft eller vatten, för att göra vinägretten lättare.
Tillsätt senap, crème fraîche eller en äggula för att göra vinägretten tjockare. Hållbarheten blir då kortare – ungefär tre dagar i kylskåp.
Använd balsamvinäger, äppelcidervinäger eller citronsaft för att göra vinägrett utan rödvinsvinäger.
Ja, du kan byta ut olivoljan mot andra oljor, till exempel solrosolja, rapsolja eller druvkärnolja.
Du kan till exempel byta ut senapen mot naturell yoghurt eller majonnäs!
Vinägrett kan förvaras i kylskåp i ungefär en vecka.
Tillsätt en liten mängd socker, honung eller lönnsirap för att mildra en alltför syrlig vinägrett.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 316Kcal
  • Carbo: 0.7g
  • Sammanlagt fett: 34.1g
  • Mättat fett: 4.7g
  • Proteiner: 0.3g
  • Fibrer: 0.3g
  • Socker: 0.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (61g)

Egenskaper

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 3 röster