Ska du ordna en Halloweenbuffé? Här är 8 salta rätter att prova
Mumiekorvar: enkla, snabba och alltid lika goda
Det här är precis den typ av recept man gillar till en fest: det är enkelt att göra många på en gång, de äts med fingrarna och uppskattas lika mycket av barn som av vuxna. Du kan till och med förbereda dem i förväg och grädda dem precis innan gästerna kommer.
Mumie-pizzor för dem som älskar smält ost
Det behövs bara några få ingredienser och en presentation som gör intryck – det är väl allt man kan begära av ett bra Halloweenrecept? Servera pizzorna i mindre bitar så att alla enkelt kan ta en.
Sugen på ett rysligt krispigt tilltugg till Halloween? Prova de här mumiepizzorna! Med bara fyra ingredienser gör du enkelt små mumiepizzor av smördeg. Här visar vi steg för steg, med bilder och video, hur du gör dem. Du går inte miste om en enda av...
Svamp-tartletter som nästan är skrämmande
Det lilla extra? Skär ut två ögon och en mun direkt i champinjonerna. Resultatet blir små läskiga ansikten som förvandlar tarteletten helt. Och försök framför allt inte göra perfekta ansikten! Ju mer olika de är, desto roligare blir fatet ;-)
Med bara tre ingredienser är de här salta minitarteletterna med champinjoner både roliga, billiga och snabba att göra. Bred vitlöks- och örtost på smördegen och lägg på skivor av champinjoner för en lite ”mörk” känsla – perfekt för Halloween. Det här...
Små ostfyllda pumpor som ger en frisk smak
Servera dem med kex, rostat bröd eller grönsaksstavar. De ger ett fräschare och krämigare inslag bland alla krispiga rätter.
Och låt oss vara ärliga: de ser ut att ha krävt mycket mer arbete än de faktiskt har gjort. Det tackar vi inte nej till ;-)
Vill du överraska gästerna redan i början av Halloweenkvällen ? De här små ostbollarna i form av pumpor är både söta och enkla att göra! Blanda ricotta och parmesan , krydda efter smak och forma små bollar. Rulla dem i paprikapulver för att få rätt...
Häxhattar som är perfekta att njuta av till aperitifen
Det bästa med receptet är att de är enkla att plocka upp och äta stående. Man behöver varken tallrik eller bestick, vilket passar perfekt på en buffé.
Lägg dem på ett stort fat mitt på bordet så har du genast ett tilltugg som passar perfekt in i temat.
Häxorna kommer till halloweenfesten på sina halmkvastar! Med sig har de krispiga häxhattar av tortillabröd. Pensla dem med en smakrik blandning och grädda dem en kort stund i ugnen, så är de redo att serveras som tilltugg ;-) Nu är det bara att skära...
Blodiga korv för dem som gillar det skräckinjagande
Det ska sägas: det här är inte det diskretaste receptet i urvalet. Men om du verkligen vill gå all in och överraska gästerna passar det perfekt.
Servera korvarna hela för ett matigare inslag på buffén, eller skär dem i mindre bitar så blir de enklare att servera.
Överraska familjen på Halloween med de här blodiga hot dogsen! Få korvarna att se ut som avhuggna fingrar – garanterad överraskning :-) Det här receptet är superenkelt och går snabbt att göra. Du behöver inte mycket utrustning, bara en bra kniv ;-)...
Monsterburgaren – ett mer rejält alternativ
På en buffé rekommenderar vi att göra den i miniformat. Små burgare är lättare att äta stående och gör det möjligt för gästerna att smaka på flera olika rätter utan att bli mätta redan efter första tuggan.
En rysligt söt hamburgare till Halloween! Barnen kommer säkert att älska den ;-) Svart hamburgerbröd färgat med bläckfiskbläck, olivögon och osttänder – kort sagt, allt som behövs! Ha kul när du ger måltiden liv under denna alldeles speciella kväll :-D...
Svarta brödbullar för att göra egna Halloween-snacks
De kan användas som bas till miniburgare, smörgåsar eller små tilltugg med valfri fyllning. Med en ljus eller färgglad fyllning blir kontrasten mot det svarta brödet genast tydlig.
Det är också ett bra alternativ om du vill förbereda flera olika fyllningar men ändå behålla en röd tråd på bordet.
Vad sägs om att baka små, helt svarta bröd?! En riktigt bra idé till Halloweenmiddagen :-D De blir härligt mjuka och passar fint till hela måltiden. Du kan också använda dem till riktigt ruskigt goda hamburgare ;-) Läs våra detaljerade instruktioner...
Hur man ordnar en buffé utan att tillbringa hela dagen i köket
Till exempel: mumiekorvar + svamptartelettter + ostpumpor + minim monsterburgare. Då får du en bra variation av texturer och storlekar.
Förbered det som går i förväg, vänta med tillagningen till sista stund och lägg upp allt på flera fat. Lägg till några svarta eller orange servetter och ett par dekorationer ... så får buffén genast rätt Halloweenkänsla ;-)
Adèle Peyches
Kommentarer