Lax mille feuille med grönt äpple
rösta nu
Vem har sagt att mille feuilles automatiskt är söta? Vi ska visa att du har fel med den här salta, fräscha versionen utan bakning! Bara 3 ingredienser behövs för att göra detta enkla, glutenfria recept: lax, äpple och färsk getost. Strö över en aning dill och du är klar. En bra idé när du letar efter ett enkelt recept för en festlig måltid!
Ingredienser
3
Material
- Konditoriutskärare
- Konditoriväska (tillval).
Beredning
Tvätta äpplet och skär det i tunna, runda skivor.
Lägg lite färsk getost på en äppelskiva.
Skär ut 3 cirklar av de rökta laxskivorna med en rund utstickare av samma storlek som äppelskivorna. Skär resten i små bitar.
Lägg några bitar rökt lax ovanpå getosten. Upprepa sedan proceduren: lägg på ytterligare en äppelskiva, bred på ost och lägg sedan på några bitar rökt lax.
Lägg en sista äppelskiva ovanpå laxen, bred på lite getost och lägg en rund skiva rökt lax ovanpå. Använd en spritspåse och dekorera med resten av getosten och strö över örter som dill eller gräslök.
Och nu är dina laxmille feuilles med grönt äpple klara!
FAQ ❓
Vad är en lax mille feuille?
Lax mille feuille är en salt och fräsch version av den klassiska mille feuille, gjord med lax, grönt äpple och färsk getost, utan bakning.
Hur lång tid tar det att förbereda lax mille feuille?
Det tar totalt 30 minuter att förbereda lax mille feuille, vilket gör det till ett snabbt och enkelt alternativ för en festlig måltid.
Vilka ingredienser behövs för att göra lax mille feuille?
Du behöver ett grönt äpple, 90 g rökt lax, 150 g färsk getost och dill för att göra detta recept.
Kan jag göra lax mille feuille glutenfritt?
Ja, detta recept är naturligt glutenfritt eftersom det inte innehåller några mjölprodukter.
Vad kan jag använda istället för getost?
Om du inte gillar getost kan du använda en annan krämig ost, som mascarpone eller ricotta, för att få en liknande konsistens.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 200Kcal
- Carbo: 7.1g
- Sammanlagt fett: 12.1g
- Mättat fett: 7g
- Proteiner: 14.1g
- Fibrer: 1.6g
- Socker: 6.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (132g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Vårrullar med rökt lax och äpple
Scones med rökt lax och dill
Panini med lax, mozzarella och dill
Cheesecakes med saltad lax
Papilloterad lax
Granar i smördegsbakelse med två sorters lax
Bovetebullar med lax
Tagliatelle med rökt lax och dill
Potatisvåfflor - våffelsmörgås med rökt lax och färskost
Fyllda potatisar med rökt lax och fromage frais
Rillettes av rökt lax
Tartare av färsk lax och grönt äpple
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept