Lax- och äppeltorn med getost

Förrätter
Lätt
30 min
200 Kcal

Vem har sagt att lager på lager alltid måste vara sött? Här får du en salt, fräsch variant utan tillagning. Det här enkla, glutenfria receptet innehåller bara tre ingredienser: lax, äpple och färsk getost. Toppa med lite dill, så är det klart ;-) Ett enkelt och festligt alternativ när du vill bjuda på något gott!

Ingredienser

3

Redskap

  • Rund utstickare
  • Sprits (valfritt).

Tillagning

  • Lax- och äppeltorn med getost - Tillagning steg 1Skölj äpplet och skär det i tunna, runda skivor.
  • Lax- och äppeltorn med getost - Tillagning steg 2Lägg lite färsk getost på en äppelskiva.
  • Lax- och äppeltorn med getost - Tillagning steg 3Skär ut tre cirklar ur laxskivorna med en rund utstickare som är lika stor som äppelskivorna. Skär resten i små bitar.
  • Lax- och äppeltorn med getost - Tillagning steg 4Lägg några bitar rökt lax ovanpå getosten. Upprepa sedan: lägg på ytterligare en äppelskiva, bred på getost och lägg sedan på några bitar rökt lax.
  • Lax- och äppeltorn med getost - Tillagning steg 5Lägg en sista äppelskiva ovanpå laxen, bred på lite getost och lägg en rund skiva rökt lax ovanpå. Spritsa resten av getosten ovanpå och garnera med örter, till exempel dill eller gräslök.
  • Lax- och äppeltorn med getost - Tillagning steg 6Nu är lax- och äppeltornen klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är en salt mille-feuille?

En salt mille-feuille är en modern variant av den traditionella söta bakelsen, där klassikern får en ny form med salta ingredienser.
Välj gärna ett grönt äpple, till exempel Granny Smith. Det ger en fin syrlighet och ett härligt krisp som balanserar laxen och getosten.
Ja, du kan använda en annan bredbar färskost, till exempel naturell färskost, om du föredrar en mildare smak. Det förändrar dock rättens smak något.
Ja, receptet innehåller inga ingredienser med gluten och är därför glutenfritt.
Vi rekommenderar att du äter dem inom 24 timmar efter tillagningen, så att ingredienserna, särskilt äpplet och getosten, håller sig fräscha.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 200Kcal
  • Kolhydrater: 7.1g
  • Totalt fett: 12.1g
  • Mättat fett: 7g
  • Proteiner: 14.1g
  • Fibrer: 1.6g
  • Socker: 6.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration per portion (132g)

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3.33/5, 6 röster