Panini med rökt lax, mozzarella och dill

Name: Panini med rökt lax, mozzarella och dill
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 paninibröd; 2 skivor rökt lax; 4 skivor mozzarella; Några dillkvistar; 50 g tomatcoulis; 3 msk crème fraîche; Några hackade basilikablad; En nypa salt

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

10 min

889 Kcal

En riktigt god och krispig panini med rökt lax. Ett trevligt alternativ till de traditionella paninierna med charkuterier ;-) Den smältande mozzarellan får det att vattnas i munnen, och dillen ger en oemotståndlig touch av fräschör. Vill du prova? Här nedan hittar du stegen ↓

Ingredienser

1 paninibröd
2 skivor rökt lax
4 skivor mozzarella
Några dillkvistar
50 g tomatcoulis
3 msk crème fraîche
Några hackade basilikablad
En nypa salt

Material

1 paninimaskin

Beredning

Förberedelsetid5 min

Koktid5 min

Blanda tomatcoulis, crème fraîche, salt och hackad basilika i en skål.
Bred ut hälften av såsen på den ena halvan av paninibrödet. Spara resten till den andra halvan.
Lägg skivorna med rökt lax ovanpå.
Toppa med skivor av mozzarellaost och kvistar av färsk dill.
Bred ut resten av såsen på den andra halvan av paninibrödet och stäng mackan.
Tillaga i en paninimaskin i cirka 5 minuter. Klart!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad är det bästa sättet att tillaga en panini med lax?

För en perfekt panini med lax bör du blanda tomatcoulisen ordentligt med crème fraîche och tillsätta färska örter som basilika och dill för att lyfta smakerna.

Kan man byta ut mozzarellan mot en annan ost?

Ja, du kan använda andra ostar som smälter bra, till exempel racletteost eller gouda. Det förändrar dock paninins smak och konsistens något.

Hur lång tid tar det att tillaga en panini?

Det tar ungefär 5 minuter att tillaga en panini i en paninimaskin. Då får den en krispig yta och en mjuk, smältande insida.

Vilka tillbehör passar bra till den här paninin?

Den här paninin passar utmärkt med en lätt grönsallad eller sötpotatispommes för en balanserad och smakrik måltid.

Kan man förbereda paninin i förväg?

Paninin är godast nylagad, men du kan förbereda ingredienserna i förväg och tillaga den precis före servering för att få den så krispig och smakrik som möjligt.