Krämig blomkålssoppa med kokosmjölk och rökt lax

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
45 min
272 Kcal

Upptäck ett nytt sätt att njuta av blomkål till förrätt! Blomkålen mixas med kokosmjölk till en len soppa som toppas med rökt lax. Ett enkelt sätt att få hela familjen att äta blomkål ;-)

Ingredienser

4

Material

  • En kastrull
  • En stavmixer

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid35 min
  • Krämig blomkålssoppa med kokosmjölk och rökt lax - Beredning steg 1Skölj blomkålen och skär den i små bitar.
    Lägg den i en kastrull och tillsätt kokosmjölken. Låt sjuda på medelvärme i 35 minuter.
  • Krämig blomkålssoppa med kokosmjölk och rökt lax - Beredning steg 2När blomkålen har kokat klart mixar du allt med en stavmixer.
  • Krämig blomkålssoppa med kokosmjölk och rökt lax - Beredning steg 3Fördela blomkålssoppan i skålar och strö över bitar av rökt lax och sesamfrön.

    Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

Observationer

Om krämen känns för tjock kan du tillsätta lite vatten.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 272Kcal
  • Carbo: 10g
  • Sammanlagt fett: 20.4g
  • Mättat fett: 16.3g
  • Proteiner: 9.7g
  • Fibrer: 4.5g
  • Socker: 5.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration för 1 servering (269g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: