Rullar med zucchini och rökt lax

Aptitretare
mycket lätt
10 min
102 Kcal

Skivor av zucchini, skivor av rökt lax, en marinad av balsamvinäger och voila: du har ett superenkelt och snabbt recept att göra till aperitifen. Garanterat ingen tillagning, den extra fräscha effekten är garanterad ;-)

Ingredienser

4

Beredning

  • Rullar med zucchini och rökt lax - Beredning steg 1Tvätta zucchinin. Skär zucchinin i remsor med hjälp av en grönsaksskalare.
  • Rullar med zucchini och rökt lax - Beredning steg 2Skär laxen i strimlor som är lika breda som zucchinistrimlorna.
  • Rullar med zucchini och rökt lax - Beredning steg 3Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
  • Rullar med zucchini och rökt lax - Beredning steg 4Pensla zucchinistrimlorna med vinägretten. Lägg laxstrimlorna ovanpå.
  • Rullar med zucchini och rökt lax - Beredning steg 5Rulla ihop remsorna och stick in träpinnar i dem.
  • Rullar med zucchini och rökt lax - Beredning steg 6Allt klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att förbereda rullarna med zucchini och rökt lax?

Det tar endast 10 minuter att förbereda detta recept, vilket gör det perfekt för snabba aptitretare.
Ja, du kan använda andra rökta fiskar som makrill eller lax, beroende på din smakpreferens.
Ja, alla ingredienser i detta recept är naturligt glutenfria, vilket gör det till ett bra alternativ för glutenintoleranta.
Du kan servera dem med en fräsch sallad eller en lätt soppa för att komplettera måltiden.
Ja, du kan förbereda rullarna i förväg, men det är bäst att rulla dem strax innan servering för att behålla fräschören.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 102Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Sammanlagt fett: 6.8g
  • Mättat fett: 1.3g
  • Proteiner: 8.3g
  • Fibrer: 1.1g
  • Socker: 1.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (106g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta