Hemlagad teriyakisås, perfekt till lax och kyckling!

rösta nu
Side dish
mycket lätt
15 min
108 Kcal

Vill du göra vilket recept som helst oemotståndligt? Då har du kommit rätt med den här teriyakisåsen! En härlig blandning av sött och salt som lyfter både kött och fisk. Och den karamelliserade ytan efter tillagningen? En riktig höjdare! Vill du prova?

Ingredienser

3

Material

  • 1 stekpanna
  • spatel

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Hemlagad teriyakisås, perfekt till lax och kyckling! - Beredning steg 1Blanda samman sojasås och mirin.
  • Hemlagad teriyakisås, perfekt till lax och kyckling! - Beredning steg 2Häll blandningen i en stekpanna på medelvärme och vänta tills den kokar upp.
  • Hemlagad teriyakisås, perfekt till lax och kyckling! - Beredning steg 3Tillsätt nu farinsockret och vänta tills det har lösts upp. Rör om då och då för att undvika att det fastnar.
  • Hemlagad teriyakisås, perfekt till lax och kyckling! - Beredning steg 4Tillsätt majsstärkelsen och rör ner den ordentligt i såsen. Rör om då och då medan såsen tjocknar.
  • Hemlagad teriyakisås, perfekt till lax och kyckling! - Beredning steg 5Och så var det klart! Du kan använda den direkt eller flytta över den till en lufttät behållare.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man teriyakisås?

Förvara såsen i kylskåp i en lufttät behållare. Den håller sig i upp till en vecka.
Ja, det går bra!
Du kan använda den till kyckling, lax eller till och med tofu!
Marinera gärna proteinet i sojasås, ingefära och vitlök i förväg för att ge rätten ännu mer smak!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 108Kcal
  • Carbo: 20.3g
  • Sammanlagt fett: 0g
  • Mättat fett: 0g
  • Proteiner: 2.8g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 16.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (73g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: