Ostbollar att bre på i form av pumpor – perfekta till halloween!
rösta nu
Vill du överraska gästerna redan i början av Halloweenkvällen med dessa recept som förvandlar din Halloweenkväll? De här små ostbollarna i form av pumpor är lika söta som de är enkla att göra! Blanda ricotta och parmesan, krydda efter smak, forma till bollar och rulla dem i paprikapulver för att få rätt färg. Sätt dit en kringelpinne som pumpans stjälk. Gör några skåror med hjälp av en kniv eller ett snöre – så har du ett originellt tilltugg som är redo att bredas på kex ;)
Ingredienser
12
Till dekoration:
Material
- Livsmedelssäkert snöre
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid30 min
Blanda ricotta, parmesan, peppar och oregano. Krydda efter smak.
Ta en matsked av blandningen och forma den till en boll med händerna. Upprepa med resten av blandningen. Ställ bollarna i kylskåpet i minst 30 minuter.
Lägg lite paprikapulver i en skål, lägg bollen i skålen och täck den helt.
Lägg några svarta sesamfrön i en annan skål, lägg en annan boll i den och täck den helt.
För att få ostbollen att likna en pumpa formar du skåror i den med hjälp av livsmedelssäkert snöre. Börja med att göra en skåra i mitten och korsa den sedan så att det bildas ett kors.
Rita ytterligare två diagonala linjer.
Tryck försiktigt mitt på ovansidan så att pumpan blir lite tillplattad. Stick ner en bit kringelstång i mitten som stjälk. Klart! Servera ostpumporna med kex :-)
FAQ ❓
Hur kan jag göra ostbollarna ännu mer dekorativa till Halloween?
Du kan lägga till ögon av små bitar oliv eller paprika för att ge dina ostpumpor liv!
Hur förvarar jag ostbollarna bäst?
Förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet. Då håller de sig färska i upp till 3 dagar.
Kan jag använda andra sorters ost i det här receptet?
Ja, du kan prova andra ostar, till exempel färskost, naturell eller smaksatt, för att variera smaken.
Kan jag förbereda receptet i förväg?
Absolut! Du kan göra ostbollarna dagen innan och förvara dem i kylskåpet tills det är dags att servera.
Vad passar bra att servera till ostbollarna?
De passar perfekt med kex, krispiga grönsaker eller rostade brödskivor – ett lyckat tilltugg!
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 74Kcal
- Carbo: 1.6g
- Sammanlagt fett: 4.9g
- Mättat fett: 3.1g
- Proteiner: 5.4g
- Fibrer: 0.3g
- Socker: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (31g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Söta maränger formade som rosor!
Tiramisu i form av en stuga utan form – för kaffeälskare
Du behöver ingen form för att göra den här julstubben med röda bär!
Pandoro-brioche fylld med nutellakräm och vaniljkräm, formad som en julgran
Maränger formade som tomteluvor
Maränggranar
Bläckfisksås: perfekt pastasås
Pumpasås med ricotta – perfekt till pasta eller som fyllning i ravioli!
Rödlökspickles – perfekta för att sätta extra smak på dina rätter!
Brookies – perfekt kaka med cookie- och brownielager till fikat!
Linssallad med butternutpumpa, rödkål, rödbetor och persilja (perfekt för höst och vinter)
Jordnötspraliné – perfekt för att förnya dina bakverk!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept