Cookie- och brownietårta perfekt för ett mellanmål!

Name: Cookie- och brownietårta perfekt för ett mellanmål!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Se
Ingredients: 100 g mjukt smör; 90 g farinsocker; 1 ägg; 180 g mjöl; 1 tsk bakpulver; 100 g chokladbitar; 2 ägg; 100 g socker; 90 g mjöl; 150 g choklad; 80 g smör

rösta nu

Snacks

mycket lätt

1 timme

456 Kcal

Kan du inte bestämma dig mellan brownie och kakor till efterrätt? Välj hemlagade brookies! Detta enkla steg-för-steg-recept är perfekt för att göra med barn :-) De kommer direkt från USA och du kommer inte att kunna motstå deras blandning av mjukhet och krispighet. Servera med en kula vaniljglass eller till och med en chokladcoulis för en ännu mer utsökt behandling!

Material

20 cm kvadratisk gjutform

Beredning

Förberedelsetid30 min

Koktid30 min

Kakdegen:
Blanda det mjuka smöret med farinsockret. Tillsätt ägget och blanda väl tills det blir krämigt.
Tillsätt sedan mjöl och bakpulver och blanda väl. Avsluta med chokladbitarna.
Smöra och mjöla formen väl. Lägg i kakdegen och fördela den över formens botten. Tryck ner den lite med händerna. Ställ in i kylskåpet.
Browniesmeten :
Smält chokladen tillsammans med smöret. Blanda äggen med sockret, tillsätt sedan mjölet och blanda väl.
Tillsätt sedan den smälta chokladen och smöret och blanda väl.
Häll denna blandning över kakdegen och sprid ut den så att den täcker kakorna väl.
Grädda i 30 minuter i 180°C.
Vänta tills kakan har svalnat innan du tar ut den ur formen. Servera med en kula vaniljglass. Och voilà, dina brookies är klara!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad är brookies och hur skiljer de sig från vanliga kakor och brownies?

Brookies är en kombination av kakor och brownies, vilket ger en unik blandning av mjukhet och krispighet. De är perfekta för dem som inte kan bestämma sig för vilken dessert de vill ha!

Kan jag använda andra ingredienser i receptet för att göra det mer hälsosamt?

Ja, du kan byta ut smöret mot kokosolja eller använda sockerersättning för att minska kalorierna. Du kan också lägga till nötter eller torkad frukt för extra smak och näring.

Hur länge kan jag förvara brookies efter att jag har bakat dem?

Brookies kan förvaras i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 3 dagar. För längre hållbarhet, kan de frysa i upp till 2 månader.

Vad är det bästa sättet att servera brookies?

Brookies är utsökta att servera med en kula vaniljglass eller en chokladcoulis. Du kan även strö över lite florsocker för en extra touch!

Kan jag göra brookies glutenfria?

Ja, du kan använda glutenfritt mjöl istället för vanligt mjöl för att göra brookies glutenfria. Se till att även kontrollera andra ingredienser för gluteninnehåll.