Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran

rösta nu
Efterrätt
Mycket lätt
30 min

Ta med en smak av Italien till julfirandet med den här fyllda pandoron! Gör den extra festlig med två vispade krämer: en med hasselnöts- och chokladsmak och en med vanilj. En superenkel och snabb dessert utan ugn: använd en färdig pandoro och fyll den med krämerna. En perfekt lösning i sista minuten som hela familjen kommer att uppskatta ;-)

Ingredienser

8

Nutellakräm:

Vaniljkräm:

Redskap

  • 1 köksassistent (valfritt) eller
  • 1 elvisp
  • 2 skålar
  • 1 slickepott
  • 1 brödkniv
  • 1 palettkniv
  • 1 tesil (valfritt)

Tillagning

Förberedelsetid15 min
Vilotid15 min
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 1Hasselnöts- och chokladkrämen:
    Häll den väl kylda grädden i en skål (låt grädden stå i frysen i 15 minuter före användning) och tillsätt mascarponen och hasselnöts- och chokladkrämen.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 2Vispa tills blandningen är jämn. Blanda färdigt med en slickepott om det behövs.
    Fyll en spritspåse med krämen och ställ den i kylskåpet.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 3Vaniljkrämen:
    Häll den väl kylda grädden i en skål och tillsätt mascarpone, florsocker och vaniljextrakt.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 4Vispa tills krämen blir fast. Fyll en spritspåse med den och ställ den i kylskåpet.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 5Pandoron:
    Skär pandoron i sex skivor så att du får sex stjärnformade skivor.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 6Montering:
    Spritsa hasselnöts- och chokladkräm på den nedersta stjärnformade skivan. Bred ut krämen över mitten med en palettkniv och spritsa sedan små klickar på stjärnans uddar.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 7Lägg nästa stjärnformade skiva ovanpå och se till att den undre skivans uddar fortfarande syns. Spritsa vaniljkräm i mitten och bred ut den med en palettkniv. Spritsa sedan små klickar på uddarna.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 8Upprepa momenten tills du kommer till den översta skivan. Vi spritsade vaniljkräm på toppen, men du kan till exempel täcka den med hasselnöts- och chokladkräm.
  • Fylld pandoro med Nutella- och vaniljkräm – formad som en julgran - Tillagning steg 9Sikta florsocker över pandoron (vi använde en tesil) för att dekorera julgranen. Klart! Din fyllda pandoro är redo att serveras!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilken pandoro ska jag använda?

Vi använde en pandoro på 1 kg. Det är en italiensk julkaka som traditionellt äts under julhelgen. Det finns mindre varianter också, så anpassa gärna mängderna efter storleken på din pandoro.
Du kan använda brioche i stället, men då får du inte pandorons karakteristiska stjärnform och kan inte bygga upp den som en julgran.
Du kan använda speculooskräm (kryddkexkräm), jordnötssmör eller nötsmör, till exempel mandel- eller pistagesmör.
Du kan förbereda krämen högst tre dagar i förväg. Förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet tills den ska användas. Vi rekommenderar att du fyller pandoron samma dag som den ska serveras!

Matlagningsutrustning

Spishäll

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: