Sallad med rostad aprikos, rucola och burrata
rösta nu
Letar du efter en fräsch, fruktig och god sallad som är lite annorlunda? Prova denna sallad med rostade aprikoser, rucola och burrata: en perfekt balanserad kombination av sött och salt! Aprikoserna, som är lätt karamelliserade med honung och rosmarin, ger en smak som smälter i munnen och passar perfekt till den krämiga burratan och den syrliga ruccolan. Några bitar rostat bröd, en skvätt olivolja, salt, peppar (och en nypa chili om du känner för det), och du har en tallrik full av solsken, perfekt för en sommarlunch;)
Ingredienser
1
Material
- Stekpanna
- Skärbräda