Kall rädisasoppa

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
10 min
108 Kcal

En kall rädisasoppa att njuta av under varma dagar! För en omväxling från den klassiska spanska tomatgazpachon kan du prova den här kombinationen av rädisor och getost :-) Det här receptet är enkelt och går snabbt att laga – helt utan tillagning. Lägg alla ingredienser i en mixer, mixa och servera i fina små glas som aperitif eller förrätt. Klart! Nu är det bara att sätta i gång ;-)

Ingredienser

2

Material

  • Mixer

Beredning

  • Kall rädisasoppa - Beredning steg 1Skölj rädisorna och lägg dem i en mixer. Tillsätt getosten, mjölken, vitlöksklyftan, salt och peppar. Mixa.
  • Kall rädisasoppa - Beredning steg 2Servera i små glas och garnera med tunna skivor rädisor. Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man kall rädisasoppa?

För att soppan ska hålla sig fräsch rekommenderas att förvara den i kylskåp i en lufttät behållare i 1–2 dagar.
Ja, du kan använda färskost eller naturell yoghurt som ett lättare alternativ, men smaken förändras något.
Receptet innehåller mejeriprodukter och passar därför inte personer som är laktosintoleranta eller allergiska mot mejeriprodukter.
Du kan tillsätta färska örter som mynta eller basilika för att lyfta smakerna, eller lite gurka för extra fräschör.
Nej, det här receptet är särskilt avsett att serveras kallt, men du kan utforska andra recept på varma soppor om du vill.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 108Kcal
  • Carbo: 3.4g
  • Sammanlagt fett: 7.1g
  • Mättat fett: 4.9g
  • Proteiner: 6.6g
  • Fibrer: 0.9g
  • Socker: 2.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (107g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: