Kall vattenmelon- och tomatsoppa

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
10 min
247 Kcal

Alla älskar en kall soppa som inledning på måltiden en varm dag! Det går snabbt och enkelt att göra och recepten är inom räckhåll för alla. Idag ger vi dig chansen att blanda tomater och vattenmelon med en aning olivolja! Servera den här kalla soppan till dina gäster som aperitif eller förrätt, och de kommer garanterat att gilla den. Vattenmelonen ger en oemotståndligt söt touch, så prova :-)

Ingredienser

2

Att servera till :

Material

  • Blender

Beredning

  • Kall vattenmelon- och tomatsoppa - Beredning steg 1Grovhacka vattenmelonen och lägg bitarna i en blender. Tillsätt de tvättade körsbärstomaterna och en sked olivolja och mixa.
  • Kall vattenmelon- och tomatsoppa - Beredning steg 2Häll soppan i en skål, hacka myntan över och ringla över olivolja.
  • Kall vattenmelon- och tomatsoppa - Beredning steg 3Allt klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom en perfekt kall vattenmelon- och tomatsoppa?

Hemligheten ligger i att använda färska och mogna ingredienser, särskilt vattenmelon och körsbärstomater, för att få fram den bästa smaken.
Ja, du kan förbereda soppan i förväg och förvara den i kylskåp, men det är bäst att tillsätta myntan och olivoljan precis innan servering för att behålla fräschören.
Du kan experimentera med ingredienser som gurka, limejuice eller chili för att ge soppan en extra dimension av smak.
För att göra soppan mer mättande kan du servera den med krutonger eller en sida av bröd, vilket ger en fin kontrast till den kalla soppan.
Ja, soppan är redan vegansk eftersom den endast innehåller frukt och grönsaker, så du kan njuta av den utan några animaliska produkter.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 247Kcal
  • Carbo: 24g
  • Sammanlagt fett: 14.7g
  • Mättat fett: 2g
  • Proteiner: 2.5g
  • Fibrer: 2.4g
  • Socker: 20.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (405g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: