Vattenmelon feta raket smörgås, det färskaste virala receptet för sommaren!

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
5 min
550 Kcal

Sugen på en fräsch och originell macka? Den här smörgåsen med vattenmelon, fetaost och rucola ersätter brödet med saftiga skivor vattenmelon för en 100% sommarversion :) Det är det virala receptet som tar sociala medier med storm, och det är lätt att förstå varför: sötman i vattenmelonen, sältan i fetaosten och pepprigheten i ruccolan ger en kombination som är lika överraskande som den är utsökt. En skvätt olivolja, en skvätt balsamicokräm och på bara några minuter har du ett lätt och fräscht mellanmål som är perfekt för varma sommardagar!

Ingredienser

1

Material

  • Kniv
  • Bräda

Beredning

  • Vattenmelon feta raket smörgås, det färskaste virala receptet för sommaren! - Beredning steg 1Skär skivor av vattenmelonen (se till att inte skära dig!).
  • Vattenmelon feta raket smörgås, det färskaste virala receptet för sommaren! - Beredning steg 2Skär rektanglar eller kvadrater av vattenmelonskivorna (du kan använda storleken på fetaostblocket som riktlinje).

    * Kasta inte bort vattenmelonbitarna - du kan göra läckra recept med dem!
  • Vattenmelon feta raket smörgås, det färskaste virala receptet för sommaren! - Beredning steg 3Skär fetaostblocket mitt itu så att det blir en tunn skiva.
  • Vattenmelon feta raket smörgås, det färskaste virala receptet för sommaren! - Beredning steg 4Så här gör du: Lägg fetaostskivan på en bit vattenmelon, lägg på rucola, balsamicokräm och olivolja och stäng mackan med den andra biten vattenmelon.
  • Vattenmelon feta raket smörgås, det färskaste virala receptet för sommaren! - Beredning steg 5Och där har du det! :)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör vattenmelon och fetaost till en perfekt kombination?

Kombinationen av sötman från vattenmelonen och sältan från fetaosten skapar en överraskande och utsökt smakprofil som är perfekt för sommaren.
Det tar endast 5 minuter att förbereda denna läckra smörgås, vilket gör den till ett snabbt och enkelt alternativ för varma dagar.
Ja, du kan experimentera med andra ostar som mozzarella eller getost för att variera smaken, men fetaost ger en unik sälta som kompletterar vattenmelonen väl.
Ja, detta recept är hälsosamt och lätt, med färska ingredienser som vattenmelon, rucola och olivolja, vilket gör det till ett utmärkt mellanmål.
Överbliven vattenmelon kan användas i smoothies, sallader eller som en frisk dessert, så kasta inte bort de extra bitarna!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 550Kcal
  • Carbo: 31.3g
  • Sammanlagt fett: 37.8g
  • Mättat fett: 15.8g
  • Proteiner: 18.1g
  • Fibrer: 2g
  • Socker: 27.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Näringsdeklaration för 1 servering (555g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt detta recept: