En bakelsefri quiche med tortilla? det är möjligt! ett lätt recept som är perfekt för sommaren!

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
30 min
249 Kcal

Har du ingen smördeg till hands och blir plötsligt sugen på quiche? Vi har den perfekta lösningen: en tortilla som bas! Ja, den som du har kvar från fajita-kvällen! Det är ultra-praktiskt, lätt och ett bra sätt att få saker att gå över. Lägg bara på en enkel fyllning av ägg, lite skyr, tärnad skinka, zucchini och riven ost... och in i ugnen. Resultatet blir en mjuk och god quiche utan deg, och framför allt är den superenkel att göra ;)

Ingredienser

2

Material

  • 1 rund gjutform

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid25 min
  • En bakelsefri quiche med tortilla? Det är möjligt! Ett lätt recept som är perfekt för sommaren! - Beredning steg 1Blanda ägg, skyr, salt, peppar och riven emmentalerost.
  • En bakelsefri quiche med tortilla? Det är möjligt! Ett lätt recept som är perfekt för sommaren! - Beredning steg 2Lägg en tortilla i en rund form med hög kant.
  • En bakelsefri quiche med tortilla? Det är möjligt! Ett lätt recept som är perfekt för sommaren! - Beredning steg 3Häll quiche-blandningen i tortillan.
  • En bakelsefri quiche med tortilla? Det är möjligt! Ett lätt recept som är perfekt för sommaren! - Beredning steg 4Tillsätt de kokta zucchinibitarna (se tips i slutet av receptet ↓↓), tärnad skinka och färska basilikablad.
  • En bakelsefri quiche med tortilla? Det är möjligt! Ett lätt recept som är perfekt för sommaren! - Beredning steg 5Sprid snabbt ut med en sked.
  • En bakelsefri quiche med tortilla? Det är möjligt! Ett lätt recept som är perfekt för sommaren! - Beredning steg 6Baka i den förvärmda ugnen i 25 minuter vid 180°C.
  • En bakelsefri quiche med tortilla? Det är möjligt! Ett lätt recept som är perfekt för sommaren! - Beredning steg 7Vänta några minuter, ta sedan ut quichen ur formen och servera!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad kan jag använda istället för tortilla i quichen?

Du kan använda andra typer av bröd, som pita eller lavash, eller till och med grönsaksbaserade alternativ som zucchini-skivor.
Lägg till extra ägg eller inkludera proteinrika ingredienser som bönor eller tofu för att öka proteinhalten.
Ja, du kan förbereda quichen och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar innan du gräddar den.
Du kan använda spenat, paprika, eller svamp för att ge quichen mer smak och näring.
Quichen är klar när den är gyllenbrun på toppen och en tandpetare kommer ut ren när den sticks i mitten.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 249Kcal
  • Carbo: 12.4g
  • Sammanlagt fett: 11.8g
  • Mättat fett: 5.2g
  • Proteiner: 22.2g
  • Fibrer: 1.5g
  • Socker: 4.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (236g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: