5 fräscha, fantastiska idéer som inte behöver tillagas med sommarens mest återfuktande frukt

När temperaturen stiger blir vattenmelonen drottningen på våra sommarbord. Den är saftig, söt och uppfriskande och uppfyller alla krav: den släcker törsten, ger vitaminer och lämpar sig för tusen enkla och välsmakande recept. Vi berättar allt om denna sommarens stjärnfrukt, som ska ätas utan måtta.
Varför är vattenmelon mästare på hydrering?
Med cirka 92 % vatten är vattenmelon bokstavligen en vätskebomb. Att bita i en färsk skiva släcker inte bara törsten, utan ger också en cocktail av mineraler (kalium, magnesium) och antioxidanter som lykopen. Lykopen ger vattenmelonen dess vackra röda färg och hjälper till att skydda dina celler från oxidativ stress - praktiskt i solen!
Som en extra bonus är vattenmelon lätt: cirka 30 kcal per 100 g. Perfekt för att tillfredsställa ett sötsug utan dåligt samvete.
Enkla och läckra receptidéer
I ett nötskal: vattenmelon, din bästa vän under sommaren
Oavsett om den skivas på stranden, i en blandad sallad eller till och med som en frostad efterrätt är vattenmelon maten att alltid ha till hands under de varma månaderna. Den är uppfriskande, kalorifattig, rik på vatten och näringsämnen och uppfyller alla kriterier för en hälsosam och utsökt sommardiet. Så, är du redo att göra vattenmelon till stjärnan i dina måltider?

Kommentarer