Aprikos smulpaj

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
50 min
415 Kcal

Vi är alla bekanta med den klassiska äppelsmulan som vi älskar så mycket... Men inför sommaren har vi bestämt oss för att kombinera denna läckra, krispiga smuldeg med sötman från en säsongsbetonad frukt: aprikoser! Med bara 5 ingredienser kan du göra en tröstande dessert som är ännu bättre tillsammans med en kula vaniljglass för dem med en söt tand! Det är en superenkel dessert att göra, perfekt för en aktivitet med barnen :-)

Ingredienser

5

Material

  • 1 gratängform med en diameter på 20 cm

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid45 min
  • Aprikos smulpaj - Beredning steg 1Tvätta och halvera aprikoserna. Ta bort kärnan.
  • Aprikos smulpaj - Beredning steg 2Stek aprikoserna med den inre sidan mot pannan på låg/måttlig värme i ca tio minuter.
  • Aprikos smulpaj - Beredning steg 3Blanda mjöl, mandelpulver och socker. Tillsätt det kalla smöret, skär det i små bitar och smula med fingrarna.
  • Aprikos smulpaj - Beredning steg 4Fördela aprikoserna i formen. Toppa med smulorna.
  • Aprikos smulpaj - Beredning steg 5Grädda i 35-45 minuter i 180°C.
  • Aprikos smulpaj - Beredning steg 6Och nu är den klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör aprikos smulpaj så speciell?

Aprikos smulpaj kombinerar den klassiska smuldegen med sötman från färska aprikoser, vilket ger en unik och läcker smakupplevelse.
Ja, frysta aprikoser kan användas, men se till att tina dem och låta dem rinna av för att undvika överflödig vätska i pajen.
Du kan byta ut socker mot honung eller agavesirap och använda fullkornsmjöl istället för vanligt mjöl för en mer näringsrik variant.
En kula vaniljglass eller en klick vispad grädde är perfekta tillbehör som kompletterar smulpajens smak.
Aprikos smulpaj kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst när den är nygräddad.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 415Kcal
  • Carbo: 33.9g
  • Sammanlagt fett: 25.4g
  • Mättat fett: 11.7g
  • Proteiner: 7.7g
  • Fibrer: 5g
  • Socker: 19g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (194g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: