Snabb smulpajstårta med röda bär
rösta nu
Ah, smulpaj – den där krispiga desserten som vi älskar att njuta av lite ljummen när det blir kyligare ute :-) Vi har skapat en variant i pajform för extra njutning, med en spröd pajbotten som omväxling till den klassiska äppelsmulpajen! Den här superenkla desserten passar perfekt till en söndagsmiddag med familjen eller till fikat, gärna med en kula vaniljglass till för den som är extra sötsugen :-) Följ receptets steg för steg ↓↓
Ingredienser
6
Smuldeg:
Material
- 1 pajform
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid35 min
Förbered smulorna:
Börja med att blanda mjöl, mandelpulver och socker.
Tillsätt det kalla smöret som skurits i små bitar och smula degen med fingrarna.
Tryck ut mördegen i en pajform. Strö mandelmjölet över pajbottnen och lägg de röda bären ovanpå.
Strö över farinsocker (ta mer eller mindre efter smak; röda bär är ganska syrliga).
Täck med smuldegen.
Grädda i 35–45 minuter i en förvärmd ugn på 180 °C, beroende på hur gyllenbrun du vill att smuldegen ska bli.
Så där, smulpajstårtan är klar! Låt den svalna helt innan du serverar den.
FAQ ❓
Hur förvarar man smulpajstårtan?
Täck den med plastfolie och förvara den i kylskåpet i upp till 5 dagar.
Kan man frysa smulpajstårtan?
Ja, det går bra att frysa smulpajstårtan.
Kan man använda frysta bär till pajen?
Ja, men låt dem tina och låt dem rinna av ordentligt innan du använder dem.
Kan man använda andra frukter än röda bär?
Variera gärna frukten och skapa din egen smulpajstårta!
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 671Kcal
- Carbo: 56.9g
- Sammanlagt fett: 40.4g
- Mättat fett: 15g
- Proteiner: 12.8g
- Fibrer: 8.1g
- Socker: 17.5g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 25
Näringsdeklaration för 1 servering (203g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Hälsosam sylt på röda bär och chiafrön
Blondie med vit choklad och röda bär (brownie)
Smulpaj med aprikoser
Vegansk milkshake med röda bär
Ris med röda bönor och bacon – en typisk kubansk rätt
Så kokar du röda kidneybönor i en vanlig kastrull
Vegetarisk burgare med kidneybönor
Soppa med butternutpumpa och röda linser
Du behöver ingen form för att göra den här julstubben med röda bär!
Pannkakor på röda linser – bara 2 ingredienser
Vegetariska biffar med kidneybönor
Chokladfondant med röda bönor – glutenfri och laktosfri
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept