Fondant med choklad och röda bönor - glutenfri / laktosfri

rösta nu
Snacks
mycket lätt
35 min
190 Kcal

För en hälsosam, proteinrik efterrätt, välj denna choklad- och röda bönfondant! Bönor är fulla av växtproteiner! Oavsett om du är en idrottsman eller inte, tveka inte att använda dem i dina recept för ett mellanmål före sport eller en mellanmålspaus under dagen. Var säker på att du inte kommer att smaka dem. Tvärtom kommer de att ge en extra mjuk konsistens till din hälsosamma efterrätt. En efterrätt som dessutom är glutenfri och fettfri. Ett bevis på att du kan unna dig något gott utan att kaloriräknaren går sönder ;-)

Ingredienser

10

Material

  • Blandare
  • Fyrkantig form 20cm

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid15 min
  • Fondant med choklad och röda bönor - Glutenfri / Laktosfri - Beredning steg 1Lägg de avrunna kidneybönorna, sockret och kokosoljan i skålen till din mixer. Mixa fint.
  • Fondant med choklad och röda bönor - Glutenfri / Laktosfri - Beredning steg 2Smält chokladen och tillsätt purén från de röda bönorna.
  • Fondant med choklad och röda bönor - Glutenfri / Laktosfri - Beredning steg 3Tillsätt slutligen de uppvispade äggen och blanda väl.
  • Fondant med choklad och röda bönor - Glutenfri / Laktosfri - Beredning steg 4Häll blandningen i den smorda formen och grädda i 15 minuter i 180°C.
  • Fondant med choklad och röda bönor - Glutenfri / Laktosfri - Beredning steg 5Och nu är din fondant med röda bönor klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör röda bönor till en bra ingrediens i efterrätter?

Röda bönor är rika på växtproteiner och ger en extra mjuk konsistens utan att påverka smaken negativt.
Ja, du kan experimentera med andra bönor, men kidneybönor ger den bästa konsistensen och smaken för denna specifika recept.
Du kan tillsätta naturliga sötningsmedel som honung eller agavesirap för att öka sötman utan att öka sockermängden.
Nej, eftersom receptet innehåller ägg. Du kan dock ersätta äggen med en vegansk alternativ som äppelmos eller linfröblandning.
Fondanten kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst när den är färsk.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 190Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Sammanlagt fett: 9.1g
  • Mättat fett: 4.2g
  • Proteiner: 5g
  • Fibrer: 3.3g
  • Socker: 14.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (67g)

Attribut

Kan frysas in
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: