Fondant med choklad och röda bönor - glutenfri / laktosfri

Name: Fondant med choklad och röda bönor - glutenfri / laktosfri
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Se
Ingredients: 250 g kokta kidneybönor; 200 g choklad; 60 g farinsocker; 1 msk olja (kokosnöt eller annan); 3 ägg

rösta nu

Snacks

mycket lätt

35 min

190 Kcal

För en hälsosam, proteinrik efterrätt, välj denna choklad- och röda bönfondant! Bönor är fulla av växtproteiner! Oavsett om du är en idrottsman eller inte, tveka inte att använda dem i dina recept för ett mellanmål före sport eller en mellanmålspaus under dagen. Var säker på att du inte kommer att smaka dem. Tvärtom kommer de att ge en extra mjuk konsistens till din hälsosamma efterrätt. En efterrätt som dessutom är glutenfri och fettfri. Ett bevis på att du kan unna dig något gott utan att kaloriräknaren går sönder ;-)

Ingredienser

250 g kokta kidneybönor
200 g choklad
60 g farinsocker
1 msk olja (kokosnöt eller annan)
3 ägg

Material

Blandare
Fyrkantig form 20cm

Beredning

Förberedelsetid20 min

Koktid15 min

Lägg de avrunna kidneybönorna, sockret och kokosoljan i skålen till din mixer. Mixa fint.
Smält chokladen och tillsätt purén från de röda bönorna.
Tillsätt slutligen de uppvispade äggen och blanda väl.
Häll blandningen i den smorda formen och grädda i 15 minuter i 180°C.
Och nu är din fondant med röda bönor klar!