Päron- och chokladfudge – superenkel dessert med bara två ingredienser

Efterrätt
Mycket lätt
3 h 15 m
240 Kcal

Fudge är känt för sin fylliga konsistens och för att smälta i munnen. Den här varianten tillagas inte (päronen kan dock stekas, men det är valfritt!), är glutenfri, utan tillsatt socker och utan tillsatt fett och är lika hälsosam som god när sötsuget slår till :-) Allt du behöver är päron och choklad för att skapa en perfekt dessert utan dåligt samvete!

Ingredienser

6

Redskap

  • 1 springform, 14,5 cm i diameter
  • bakplåtspapper
  • 1 mixer eller matberedare
  • 1 stekpanna (valfritt)

Tillagning

Förberedelsetid10 min
Vilotid3 timmar
Tillagningstid5 min
  • Päron- och chokladfudge – superenkel dessert med bara två ingredienser - Tillagning steg 1Skala och skär päronen i små bitar.
  • Päron- och chokladfudge – superenkel dessert med bara två ingredienser - Tillagning steg 2Fräs päronbitarna i en stekpanna i några minuter så att de mjuknar.

    * Det här steget är valfritt.
  • Päron- och chokladfudge – superenkel dessert med bara två ingredienser - Tillagning steg 3Lägg päronen i matberedaren och häll över den smälta chokladen.
  • Päron- och chokladfudge – superenkel dessert med bara två ingredienser - Tillagning steg 4Mixa till en jämn och slät smet.
  • Päron- och chokladfudge – superenkel dessert med bara två ingredienser - Tillagning steg 5Häll smeten i en springform klädd med bakplåtspapper. Ställ formen i kylskåpet i minst 3 timmar.
  • Päron- och chokladfudge – superenkel dessert med bara två ingredienser - Tillagning steg 6Lossa försiktigt fudgen ur formen och dra bort bakplåtspapperet. Dekorera med päronbitar, osötat kakaopulver, flagad mandel ...

Betygsätt detta recept

Tips och råd

Hur gör jag fudgen mindre söt?
Använd choklad med låg sockerhalt för att minska mängden socker i desserten.

Vad kan jag ersätta päronen med?
Du kan utan problem ersätta päronen med äpplen.

Hur förvarar jag fudgen?
Förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet i högst 5 dagar.

Går det att frysa fudgen?
Ja, det går bra, men tänk på att konsistensen kan förändras efter upptining.

Vad kan jag toppa fudgen med?
Vi har dekorerat med päronskivor. Du kan också toppa den med andra frukter, nötter eller till exempel osötat kakaopulver!

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 240Kcal
  • Kolhydrater: 27.2g
  • Totalt fett: 12.7g
  • Mättat fett: 7.6g
  • Proteiner: 2.2g
  • Fibrer: 4.3g
  • Socker: 21g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration per portion (82g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
Mikrovågsugn

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta