Bröd med vitlök och persilja

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
35 min
469 Kcal

Här är vårt grundrecept på vitlöksbröd. Du kan lägga till så mycket eller så lite smak som du vill! Väldigt praktiskt när man försöker laga mat av det som finns kvar i kylskåpet, eller hur?

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
  • Bröd med vitlök och persilja - Beredning steg 1Börja med att göra snitt längs med baguettens längdriktning.
  • Bröd med vitlök och persilja - Beredning steg 2Hacka persiljan fint.
  • Bröd med vitlök och persilja - Beredning steg 3Skala vitlöken och skär den i små bitar.
  • Bröd med vitlök och persilja - Beredning steg 4Smält smöret.
    Tillsätt persilja, vitlök och salt och blanda väl.
  • Bröd med vitlök och persilja - Beredning steg 5Lägg baguetten på ett ark med aluminiumfolie.
    Bred ut blandningen mellan brödskivorna med hjälp av en pensel.
    Gör samma sak på baguettens ovansida.
  • Bröd med vitlök och persilja - Beredning steg 6Linda in baguetten i aluminiumfolie.
    Ställ in i ugnen i 25 minuter vid 200°C.

    Och voilà!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag göra vitlöksbröd mer smakrikt?

Du kan experimentera med att lägga till olika örter som oregano eller timjan, eller prova att använda olika typer av ost för att ge brödet en extra dimension av smak.
Du kan förbereda smörblandningen och bre den på baguetten, sedan linda in den i folie och förvara den i kylskåpet. Grilla den direkt från kylskåpet när du är redo att servera.
Absolut! Du kan använda ciabatta, focaccia eller till och med skivor av surdegsbröd för att variera smaken och texturen.
Vitlöksbröd passar utmärkt med en fräsch sallad, soppor eller som en del av en antipasto-tallrik med oliver och charkuterier.
Vitlöksbröd är bäst att äta färskt, men du kan förvara det i en lufttät behållare i upp till 2 dagar. För att återuppvärma, sätt det i ugnen för att få tillbaka krispigheten.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 469Kcal
  • Carbo: 37.1g
  • Sammanlagt fett: 31.9g
  • Mättat fett: 20.7g
  • Proteiner: 6.8g
  • Fibrer: 2.6g
  • Socker: 1.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Näringsdeklaration för 1 servering (116g)

Matlagningsutrustning

Ugn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: