Färsk getost och rökt lax på rostat bröd
rösta nu
För en snabb och god måltid i farten finns det inget som slår rostat bröd, eller hur? De här små skivorna med rökt lax och färsk getost är perfekta med en sallad till lunch eller som snacks på TV-brickan! Vi älskar att sätta lite extra piff på det här receptet med gula citronsupremes, men du kan tillsätta citronsaft om du föredrar det :-) Okej, låt oss göra dessa små smörgåsar klara på 10 minuter!
Ingredienser
6
Material
- 1 brödrost
- 1 kniv
- 1 rivjärn
Beredning
Zesta citronen och ta sedan bort klyftorna. För att göra detta, ta bort skalet och de vita delarna av klyftorna och lämna bara den gula delen. Skär denna del i små bitar.
Rosta brödskivorna och lägg dem på serveringsfatet.
Bred ut färsk getost på skivorna. Placera bitarna av citronsupreme ovanpå.
Tillsätt den rökta laxen, skuren i bitar.
Strö över citronskal och dillkvistar.
Och nu är din toast klar!
FAQ ❓
Hur kan jag göra min getost ännu krämigare?
För att få en krämigare konsistens kan du blanda getosten med lite grädde eller crème fraîche innan du breder ut den på brödet.
Vilka andra pålägg passar bra med rökt lax?
Rökt lax passar utmärkt med avokado, färskost, eller till och med en klick senap för extra smak.
Kan jag använda annat bröd än det som rekommenderas?
Absolut! Du kan använda surdegsbröd, baguette eller till och med glutenfritt bröd beroende på dina preferenser.
Vad är citronsupremes och hur gör jag dem?
Citronsupremes är bitar av citron utan skal och kärnor. Du kan göra dem genom att skära bort skalet och skära citronen i segment.
Hur länge kan jag förbereda dessa smörgåsar innan servering?
Dessa smörgåsar är bäst att äta direkt efter tillagning, men du kan förbereda ingredienserna i förväg och montera dem strax innan servering för bästa smak.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 157Kcal
- Carbo: 17.7g
- Sammanlagt fett: 4.9g
- Mättat fett: 2.4g
- Proteiner: 9g
- Fibrer: 1.4g
- Socker: 1.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (73g)
Liknande recept
Aperitifspread med rökt lax
Lax i pistaschskorpa
Tart med rökt lax och potatisbotten
Tårta med rökt lax, citron och gräslök
Lax marinerad i citron
Laxrulle med ricotta och pistagenötter
Superuppfriskande sommartårta: ricotta, gurka och rökt lax
Smakrik laxgryta
Flakigt bakverk med lax och färskost, perfekt för att njuta av som aperitif
Bruschetta med lax och avokado
Sufflé med rökt lax och färskost
Scones med rökt lax och dill
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept