Tårta med rökt lax, citron och gräslök

Huvudrätt
mycket lätt
50 min
284 Kcal

Eftersom tårtor alltid är en bra idé kommer här ett nytt recept som garanterat kommer att göra dig glad! Den är lätt att göra och kombinationen av lax + citron gör den extra fräsch. Och om du undrar när du ska äta den här salta kakan så kan vi berätta att den passar utmärkt på aperitifbordet, i en lufttät låda till lunch på jobbet eller på en tallrik med en blandad sallad för en enkel och effektiv middag.

Ingredienser

8

Material

  • Tårtform 24x11 cm

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid40 min
  • Tårta med rökt lax, citron och gräslök - Beredning steg 1Zest 1 citron och juice 1/2 citron. Skär skivorna av rökt lax i små bitar och klipp gräslöken.
  • Tårta med rökt lax, citron och gräslök - Beredning steg 2Blanda ägg, citronsaft, mjöl, bakpulver och peppar.
  • Tårta med rökt lax, citron och gräslök - Beredning steg 3Tillsätt oljan och rör om, häll sedan i mjölken lite i taget och blanda väl.
  • Tårta med rökt lax, citron och gräslök - Beredning steg 4Tillsätt fyllningen (citronskal, rökt lax och gräslök) till smeten och blanda väl.
  • Tårta med rökt lax, citron och gräslök - Beredning steg 5Häll smeten i den smorda formen.
  • Tårta med rökt lax, citron och gräslök - Beredning steg 6Grädda kakan i den förvärmda ugnen i 40 minuter vid 180°C.
  • Tårta med rökt lax, citron och gräslök - Beredning steg 7Och voilà, kakan är klar! Servera den varm eller kall ;-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man rökt laxkaka?

Slå in den väl i plastfolie och förvara den i kylen i upp till 5 dagar.
Ja, det kan man!
Du kan äta den varm eller kall!
Du kan byta ut den mot färsk lax eller annan fisk utan problem. Kom ihåg att justera saltmängden om det behövs.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 284Kcal
  • Carbo: 19g
  • Sammanlagt fett: 16.5g
  • Mättat fett: 3g
  • Proteiner: 13.3g
  • Fibrer: 1.6g
  • Socker: 1.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (117g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta