Prefou med vitlök och persilja

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
30 min

Mmmmmh, knaprigt bakat bröd med smör och vitlök... Du måste erkänna att den här typen av säker sak har allt som talar för den :-D Tja, det är tanken bakom Préfou! Denna specialitet från Vendée är perfekt som aperitif! Och för extra smak har vi lagt till färsk persilja: ett underbart tillskott. Efter några minuter i ugnen har du ett enkelt och gyllene recept på din aperitif. Det är upp till dig att göra den med våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓

Ingredienser

6

Material

  • Hackare

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid15 min
  • Prefou med vitlök och persilja - Beredning steg 1Skala och hacka vitlöksklyftorna.
    Blanda det hackade mjuka smöret, vitlöken och persiljan i en hackare.
  • Prefou med vitlök och persilja - Beredning steg 2Skär baguetten på längden och bred på båda sidor med den tidigare blandningen. Stäng brödet, linda in det i plastfolie och ställ det kallt i 30 minuter.
  • Prefou med vitlök och persilja - Beredning steg 3Skär brödet i små bitar (ca 1 cm breda) och grädda i 10 till 15 minuter i 200°C.
  • Prefou med vitlök och persilja - Beredning steg 4Nu är den klar! Njut och dela varmt :-)

Rate this recipe

Observationer

Du kan garnera din préfou med andra ingredienser. Anpassa den gärna efter din smak genom att till exempel lägga till ost eller byta ut persiljan mot basilika.

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: