Prefou med vitlök och persilja
rösta nu
Mmmmmh, knaprigt bakat bröd med smör och vitlök... Du måste erkänna att den här typen av säker sak har allt som talar för den :-D Tja, det är tanken bakom Préfou! Denna specialitet från Vendée är perfekt som aperitif! Och för extra smak har vi lagt till färsk persilja: ett underbart tillskott. Efter några minuter i ugnen har du ett enkelt och gyllene recept på din aperitif. Det är upp till dig att göra den med våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓
Ingredienser
6
Material
- Hackare
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid15 min
Skala och hacka vitlöksklyftorna.
Blanda det hackade mjuka smöret, vitlöken och persiljan i en hackare.
Skär baguetten på längden och bred på båda sidor med den tidigare blandningen. Stäng brödet, linda in det i plastfolie och ställ det kallt i 30 minuter.
Skär brödet i små bitar (ca 1 cm breda) och grädda i 10 till 15 minuter i 200°C.
Nu är den klar! Njut och dela varmt :-)
Observationer
Du kan garnera din préfou med andra ingredienser. Anpassa den gärna efter din smak genom att till exempel lägga till ost eller byta ut persiljan mot basilika.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 128Kcal
- Carbo: 10.4g
- Sammanlagt fett: 8.5g
- Mättat fett: 5.5g
- Proteiner: 2g
- Fibrer: 0.8g
- Socker: 0.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (33g)
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Bröd med vitlök och persilja
Faux-mage frais med vitlök och örter (den veganska sojabaserade osten!)
Svart spaghetti med vitlök och gulas. pasta al nero di seppia
Risotto med coquilletter, ärtor, zucchini, vitlök och örtost
Bakade räkor med vitlök och örter
Potatismos med persilja, det perfekta tillbehöret!
Pesto med persilja och jordnötter, en explosion av smaker
Maxi smördegssnurror (tomat, skinka, mozzarella, persilja)
Smördegssnurror med ost och persilja: ett måste till aperitifen
Turkiska pannkakor fyllda med fetaost, citron och persilja - gözleme
Bakad hummer med persilja och citron: enkelhet och elegans vid bordet.
Börek med fåroste och persilja
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept