Préfou med vitlök och persilja

rösta nu
Aptitretare
Mycket lätt
30 min
128 Kcal

Mmm, ugnsbakat och knaprigt bröd med smör och vitlök ... Visst är sådana säkra kort svåra att motstå? :-D Det är precis vad préfou går ut på! Den här specialiteten från Vendée passar perfekt som tilltugg före maten. För extra smak har vi också tillsatt färsk persilja – underbart gott. Efter några minuter i ugnen har du ett lättlagat, gyllene tilltugg till fördrinken. Följ våra steg-för-steg-instruktioner nedan och sätt igång ↓

Ingredienser

6

Redskap

  • Matberedare

Tillagning

Förberedelsetid15 min
Tillagningstid15 min
  • Préfou med vitlök och persilja - Tillagning steg 1Skala och hacka vitlöksklyftorna. Lägg det mjuka smöret i bitar i en matberedare tillsammans med vitlöken och persiljan och mixa.
  • Préfou med vitlök och persilja - Tillagning steg 2Dela baguetten på längden och bred blandningen på båda snittytorna. Lägg ihop brödet, linda in det i plastfolie och ställ det i kylskåpet i 30 minuter.
  • Préfou med vitlök och persilja - Tillagning steg 3Skär brödet i små bitar som är cirka 1 cm breda och grädda i 10–15 minuter i 200 °C.
  • Préfou med vitlök och persilja - Tillagning steg 4Klart! Servera och njut tillsammans medan brödet är varmt :-)

Betygsätt detta recept

Tips och råd

Du kan variera din préfou med andra ingredienser. Anpassa den efter smak – lägg till ost eller byt till exempel ut persiljan mot basilika.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 128Kcal
  • Kolhydrater: 10.4g
  • Totalt fett: 8.5g
  • Mättat fett: 5.5g
  • Proteiner: 2g
  • Fibrer: 0.8g
  • Socker: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration per portion (33g)

Bra att veta

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: