Prefou med vitlök och persilja
rösta nu
Mmmmmh, knaprigt bakat bröd med smör och vitlök... Du måste erkänna att den här typen av säker sak har allt som talar för den :-D Tja, det är tanken bakom Préfou! Denna specialitet från Vendée är perfekt som aperitif! Och för extra smak har vi lagt till färsk persilja: ett underbart tillskott. Efter några minuter i ugnen har du ett enkelt och gyllene recept på din aperitif. Det är upp till dig att göra den med våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓
Ingredienser
6
Material
- Hackare
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid15 min
Skala och hacka vitlöksklyftorna.
Blanda det hackade mjuka smöret, vitlöken och persiljan i en hackare.
Skär baguetten på längden och bred på båda sidor med den tidigare blandningen. Stäng brödet, linda in det i plastfolie och ställ det kallt i 30 minuter.
Skär brödet i små bitar (ca 1 cm breda) och grädda i 10 till 15 minuter i 200°C.
Nu är den klar! Njut och dela varmt :-)
Observationer
Du kan garnera din préfou med andra ingredienser. Anpassa den gärna efter din smak genom att till exempel lägga till ost eller byta ut persiljan mot basilika.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Det finns inga kommentarer!