Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra!

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
4 h 50 m
216 Kcal

Du vet väl att vi älskar cheesecakes av alla de slag? :-) Idag tar vi oss an en superenkel version av denna New York-dessert, eftersom det helt enkelt inte finns någon smet! Allt du behöver göra är att baka cheesecake-blandningen, som i sig själv kommer att bilda en lätt gyllene skorpa runt kakan, vilket ger en ultra-gourmet söt paus ;-) Vi garanterar att du inte kommer att kunna motstå den!

Ingredienser

6

Material

  • Gångjärnsform med diameter 18 cm
  • Elektrisk blandare

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid4 timmar
Koktid40 min
  • Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra! - Beredning steg 1Vispa den rumstempererade färskosten med sockret med en elvisp. Du kan också använda en visp.
  • Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra! - Beredning steg 2Tillsätt ägg, vanilj och citron och blanda väl igen.
  • Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra! - Beredning steg 3Rör till sist ner mjölet till en smidig blandning.
  • Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra! - Beredning steg 4Häll smeten i en fodrad och smord springform.
  • Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra! - Beredning steg 5Baka i en förvärmd ugn på 180°C i 40 minuter.
    Stick en tandpetare i den för att kontrollera att den är genomstekt och förläng tiden lite om det behövs.
  • Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra! - Beredning steg 6Ta ut cheesecaken ur ugnen och låt den svalna i ca 4 timmar, först i rumstemperatur och sedan i kylskåpet, innan du tar ut den ur formen och serverar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man en cheesecake utan bakverk?

För att göra en cheesecake utan bakverk, vispa färskosten med socker, tillsätt ägg, vanilj och citron, blanda i mjölet, häll i en form och baka i ugnen.
Hemligheten ligger i att använda rumstempererad färskost och att inte överarbeta smeten för att undvika att cheesecaken spricker under gräddningen.
Absolut! Du kan experimentera med olika smaker som choklad, bär eller nötter för att ge din cheesecake en personlig touch.
Cheesecaken bör kylas i minst 4 timmar, först i rumstemperatur och sedan i kylskåp, för att få den perfekta konsistensen.
Du kan servera cheesecaken med färska bär, grädde, eller en fruktkompott för att ge en extra smakdimension.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 216Kcal
  • Carbo: 19.7g
  • Sammanlagt fett: 8.9g
  • Mättat fett: 5g
  • Proteiner: 13.8g
  • Fibrer: 0.1g
  • Socker: 14.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (145g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: