Superenkel aprikosmousse utan tillagning – med få ingredienser!

rösta nu
Efterrätt
Mycket lätt
3 h 12 m
62 Kcal

Upptäck vårt superenkla recept på aprikosmousse, som inte behöver tillagas och bara kräver några få ingredienser! Aprikoser förknippas ofta med tårta, clafoutis eller smulpaj, men vi lovar att du kommer att älska den här moussen, med sin lena och krämiga konsistens. Den passar perfekt som avslutning på måltiden med sin friska, lätta och syrliga smak (det är som att bita i ett moln – du får se!). Följ alla steg i receptet med hjälp av våra detaljerade instruktioner nedan ↓

Ingredienser

4

Redskap

  • 1 kniv
  • 1 matberedare
  • 4 glas
  • plastfolie

Tillagning

Förberedelsetid12 min
Vilotid3 timmar
  • Superenkel aprikosmousse utan tillagning – med få ingredienser! - Tillagning steg 1Tvätta aprikoserna och skär dem i bitar.
  • Superenkel aprikosmousse utan tillagning – med få ingredienser! - Tillagning steg 2Lägg aprikoserna i en matberedare och mixa dem grovt.
  • Superenkel aprikosmousse utan tillagning – med få ingredienser! - Tillagning steg 3Tillsätt äggvita, socker och citronsaft. Mixa igen, denna gång i 8 minuter.
  • Superenkel aprikosmousse utan tillagning – med få ingredienser! - Tillagning steg 4Blandningen ska bli riktigt tjock.
  • Superenkel aprikosmousse utan tillagning – med få ingredienser! - Tillagning steg 5Häll upp moussen i portionsglas, vanliga glas eller skålar. Ställ in i kylskåpet i minst 3 timmar.
  • Superenkel aprikosmousse utan tillagning – med få ingredienser! - Tillagning steg 6Så där, klart! Servera väl kyld!

Betygsätt detta recept

Tips och råd

Kan jag ändra mängden socker?
Du kan anpassa mängden socker efter hur söta frukterna är. Smaka gärna på blandningen och tillsätt mer socker vid behov.

Aprikoser: Du kan använda dem råa eller först rosta dem i en stekpanna eller i ugnen. Låt dem svalna och använd dem sedan enligt anvisningarna.

Hur förvarar jag aprikosmoussen?
Moussen håller sig i kylskåpet i upp till 3 dagar om du täcker den väl med plastfolie.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 62Kcal
  • Kolhydrater: 13.4g
  • Totalt fett: 0.1g
  • Mättat fett: 0g
  • Proteiner: 1.1g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 13g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration per portion (56g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: