Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser

Efterrätt
mycket lätt
40 min
368 Kcal

Efter mandelkakan… efter hasselnötskakan… nu är det dags för valnötskaka! En ännu rustikare variant, otroligt saftig och framför allt så enkel att det inte finns någon ursäkt för att inte baka den. Med bara 4 ingredienser (5 om du lägger till vanilj!) uppfyller den alla önskemål: enkel, snabb, tröstande och riktigt god. Valnötterna ger en lätt knaprig konsistens och en tydlig smak. Den passar perfekt till eftermiddagsfikat, tillsammans med kaffe eller te ;)

Ingredienser

6

Dekoration (valfritt):

Material

  • Springform, 17 cm i diameter
  • bakplåtspapper
  • matberedare

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid30 min
  • Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser - Beredning steg 1Vispa äggen med sockret tills blandningen blir ljus och fluffig.
  • Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser - Beredning steg 2Mixa nötterna till ett pulver.
  • Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser - Beredning steg 3Tillsätt valnötspulver och vaniljextrakt och blanda.
  • Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser - Beredning steg 4Tillsätt slutligen det smälta smöret och blanda igen.
  • Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser - Beredning steg 5Häll smeten i en smord form. Dekorera med valnötskärnorna.
  • Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser - Beredning steg 6Baka i en förvärmd ugn på 180°C i 30 minuter.
  • Superenkel valnötskaka gjord på bara 4 ingredienser - Beredning steg 7När kakan har svalnat tar du ut den ur formen och lägger den på ett serveringsfat. Pudra över florsocker, skär upp i bitar och servera.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilka fördelar finns det med att använda valnötter i en kaka?

Valnötter ger inte bara en knaprig konsistens, utan är också rika på näringsämnen, omega-3-fettsyror och antioxidanter, vilket gör dem till ett hälsosamt val i desserter.
Ja, du kan ersätta valnötterna med mandlar eller hasselnötter, beroende på vad du föredrar. På webbplatsen hittar du särskilda recept på dessa nötter, så att du får rätt mängder och anpassar ingredienserna på rätt sätt:
- Mandeltårtan.
- Hasselnötskakan.
Förvara helst kakan i en lufttät behållare i rumstemperatur för att bevara dess saftighet. Om du vill förvara den längre kan du ställa den i kylskåpet.
Ja, receptet är naturligt glutenfritt eftersom det inte innehåller mjöl, vilket gör det perfekt för personer med glutenintolerans.
Kakan passar utmärkt till en kopp te eller kaffe. Du kan dekorera den med florsocker och valnötskärnor för en elegant presentation.
Ja, du kan utan problem ersätta smöret med margarin i det här receptet.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 368Kcal
  • Carbo: 21.7g
  • Sammanlagt fett: 27.2g
  • Mättat fett: 6.1g
  • Proteiner: 7.5g
  • Fibrer: 1.7g
  • Socker: 19.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (80g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.45/5, 11 röster 1 kommentera

Jessica

Mycket lätt att göra. Och mycket god och uppskattad. Jag hade inget florsocker hemma så strödde lite brun farinsocker på den istället när den kom ut från ugnen, blev lyckat.

Jag tillagas detta recept
rapportera övergrepp
Respons Petitchef:

Vad smart med farinsocker! Det ger en härlig karamellsmak och passar perfekt på valnötskakan. Kul att du gillade receptet, och tack för tipset – det kan jag varmt rekommendera till andra också!