Med bara tre ingredienser kan du laga åtta oemotståndliga sommarrecept som du vill göra om hela sommaren
Letar du efter enkla och snabba sommarrecept med få ingredienser? Från sorbet som är klar på 5 minuter till hemlagad proteinglass, liksom kall pasta, kaffemousse och uppfriskande drycker: här är åtta enkla idéer som hjälper dig att servera fräscha och smakrika rätter utan att behöva tillbringa timmar vid spisen.
När det är varmt minskar lusten att laga mat, men det betyder inte att man måste avstå från läckra rätter. Tvärtom är sommaren den perfekta årstiden för att återupptäcka enkla recept, som tillagas med få ingredienser och blir klara på nolltid. Med bara tre ingredienser kan du laga krämiga desserter, smakrika huvudrätter, lätta mellanmål och till och med aptitretare som gör stor succé.
Och det bästa av allt? Många av dessa recept är klara på mindre än tio minuter och vissa kräver inte ens någon tillagning. De är perfekta för en snabb lunch, en middag utomhus, ett svalkande mellanmål eller att förbereda i förväg inför en dag på stranden.
Du kanske också är intresserad av:
5 enkla och läckra potatissallader som ger variation till klassikern utan krångel i köketPotatissallad är en av de rätter som aldrig går ur mode: enkel, mångsidig och perfekt som tillbehör till luncher med familjen, grillfester eller lättare måltider. I den här artikeln har vi samlat 5 enkla och smakrika varianter på klassikern, från den traditionella ryska salladen till kombinationer med tonfisk, gurka, ost och pumpa.
Vi har testat aubergine i varmluftsfritös: det somriga tillbehöret som verkligen räddar middagenLättlagad, snabb och smakrik aubergine i varmluftsfritös: det perfekta sommartillbehöret med lite olja, oregano, salt och peppar. Så här tillagar du den så att den blir mjuk inuti och lätt gyllene på utsidan – perfekt till huvudrätter, kall pasta och vegetariska rätter.
Varför är dessa recept så populära?
- kräver högst tre ingredienser;
- är enkla även för den som har liten erfarenhet av matlagning;
- många är klara på mindre än tio minuter;
- passar perfekt när det är varmt ute;
- gör det möjligt att laga fräscha, lätta och smakrika rätter.
Här är de åtta recepten att prova direkt.
Mango- och limesorbet: bara 3 ingredienser och klar på 5 minuter!
Fräsch, krämig och med tropisk smak – den här desserten är en av dem man fastnar för redan vid första skeden. Den passar perfekt efter lunch eller middag och tillagas på bara några minuter med endast tre ingredienser.
Letar du efter ett recept på glass som du kan göra utan glassmaskin , som är extra fräsch och fruktig? Då har du hittat rätt! Med bara 3 ingredienser kan du njuta av en utsökt mangosorbet på nolltid. Det finns inget bättre än en god glass för att...
Hemlagad proteisglass: snabbt och med bara 3 ingredienser!
Om du är sugen på ett fräscht och lätt mellanmål eller en efterrätt att njuta av utan att behöva avstå från alltför mycket, är det här receptet ett utmärkt val. Det är krämigt, går snabbt att tillaga och är fullt av smak – ett bevis på att det räcker med några få ingredienser för att få ett riktigt överraskande resultat.
Sugen på en snabb, hemlagad glass som både är hälsosam och god? Den här varianten med vanilj och vassleprotein har allt! Med bara 3 ingredienser – en banan, vassleprotein och lite mjölk – får du en krämig konsistens som påminner om nice cream ,...
Kall pasta med fetaost, svarta oliver och tomater
En riktig sommarklassiker i ny tappning med medelhavsingredienser. Den går att förbereda i förväg, smakar fortfarande gott även efter några timmar och passar perfekt till lunch på kontoret, en picknick eller en dag vid stranden.
För ett superenkelt recept som hjälper dig att minska matsvinnet kan du prova vår hemlagade pastasallad! Ta med den på picknick eller packa den i en matlåda till lunch på jobbet – den ger dina pastarester nytt liv! Variera ingredienserna efter säsong...
Millefoglie med lax och grönt äpple
Om du vill imponera på gästerna utan att krångla till det är det här rätt recept. Laxen passar perfekt ihop med det krispiga gröna äpplet och blir en fräsch och elegant förrätt som är klar på några minuter.
Vem har sagt att mille-feuille alltid måste vara söta? Här visar vi motsatsen med den här salta, fräscha varianten utan tillagning! Det enda som behövs för det här enkla, glutenfria receptet är tre ingredienser: lax, äpple och färsk getost. Toppa allt...
Vegansk milkshake med hallon och mynta
När värmen sätter in är en sval dryck alltid en bra idé. Hallon ger en naturlig sötma, medan mynta tillför en behaglig, uppfriskande ton – perfekt för en sommarpaus.
Med bara 3 ingredienser kan du göra en extra fräsch dryck till mellanmålet. På menyn: en milkshake med hallon och mynta! Perfekt för att svalka sig en varm dag. Allt du behöver för att tillreda drycken är en blender. Lägg i alla ingredienser, mixa och...
Kaffemousse med 3 ingredienser: krämig, snabb och klar på en minut!
Det är förmodligen den snabbaste efterrätten i urvalet. På bara en minut kan du få en luftig och krämig mousse, perfekt att servera kall när du får oväntade gäster eller helt enkelt känner för något gott.
Du kan göra kaffemousse på bara några sekunder! Dessutom behöver du bara 3 ingredienser: snabbkaffe, socker och varmt vatten. Resultatet blir härligt fluffigt och passar perfekt att toppa en kopp varm mjölk eller en bit chokladkaka med, till exempel...
Omelett med paprika och zucchini.
Den är perfekt även när den serveras kall och är ett praktiskt alternativ för en snabb middag, en lunchlåda eller en sommarbuffé. Säsongens grönsaker gör den ännu mer smakrik och färgglad.
För en enkel, grönsaksfylld måltid behöver du bara 3 ingredienser: paprika, zucchini och ägg! Allt du behöver göra är att göra en enkel omelett och servera den med en blandad sallad ;-)
Hemlagad mangokonfekt med bara 3 ingredienser!
En enkel men mångsidig blandning, perfekt att bre på bröd, blanda i yoghurt eller använda för att ge cheesecake och kalla desserter en tropisk touch.
Hemlagad mangosylt börjar med det viktigaste: mogna mangor, lite socker och en skvätt citron som balanserar smaken. Det behövs bara tre ingredienser för att göra en hemlagad sylt som håller i flera veckor. Det är ett utmärkt sätt att ta till...
Enkelheten är den verkliga hemligheten bakom de mest älskade sommarrecepten
När ingredienserna är få men väl valda räcker det verkligen med några minuter för att laga rätter som hela familjen kommer att älska. Man behöver inga komplicerade recept för att äta gott: ofta är det just de enklaste rätterna som vi lagar om och om igen.
Oavsett om du letar efter en fräsch efterrätt, en kall pastarätt, en uppfriskande dryck eller en snabb middag, visar dessa åtta recept att man kan uppnå överraskande resultat med bara tre ingredienser. Prova dem en efter en: det är mycket troligt att några av dem kommer att bli dina favoriter under hela sommaren.
Leandra Masha
Kommentarer