Med bara 3 ingredienser kan du laga 8 oemotståndliga sommarrecept som du kommer att vilja laga om och om igen hela sommaren
Letar du efter enkla och snabba sommarrecept med få ingredienser? Från sorbet som är klar på 5 minuter till hemlagad proteinglass, och inte att förglömma kall pasta, kaffemousse och uppfriskande drycker: här är åtta enkla idéer som hjälper dig att servera fräscha och smakrika rätter utan att behöva tillbringa timmar vid spisen.
När det är varmt minskar lusten att laga mat, men det betyder inte att man måste avstå från läckra rätter. Tvärtom är just sommaren den perfekta säsongen för att återupptäcka enkla recept, som tillagas med få ingredienser och som är klara på nolltid. Med bara tre ingredienser kan du laga krämiga desserter, smakrika förrätter, lätta mellanmål och till och med förrätter som gör stor succé.
Och det bästa av allt? Många av dessa recept är klara på mindre än tio minuter och vissa kräver inte ens tillagning. De är perfekta för en snabb lunch, en middag utomhus, ett fräscht mellanmål eller att förbereda i förväg inför en dag på stranden.
Du kanske också är intresserad av:
5 enkla och läckra potatissallader som erbjuder ett alternativ till klassikern utan att det blir krångligt i köketPotatissallad är ett av de recept som aldrig går ur mode: enkelt, mångsidigt och perfekt som tillbehör till familjeluncher, grillfester eller lättare måltider. I den här artikeln har vi samlat 5 enkla och smakrika varianter på klassikern, från den traditionella ryska salladen till kombinationer med tonfisk, gurka, ost och pumpa.
Varför är dessa recept så populära?
- kräver högst 3 ingredienser;
- de är enkla även för den som har liten erfarenhet av matlagning;
- många är klara på mindre än 10 minuter;
- är perfekta när det är varmt ute;
- ger möjlighet att laga fräscha, lätta och smakrika rätter.
Här är de åtta recepten som du bör prova genast.
Mango- och limesorbet: bara 3 ingredienser och klar på 5 minuter!
Fräsch, krämig och med en tropisk smak – det här är en av de där desserterna som charmar redan från första skeden. Den är perfekt efter lunch eller middag och går att laga på bara några minuter med endast tre ingredienser.
Letar du efter ett glassrecept som inte kräver en glassmaskin , som är extra fräscht och fruktigt? Då har du kommit till rätt ställe! Med bara 3 ingredienser kommer du att kunna njuta av en utsökt mangosorbet på nolltid. Det finns inget som en god...
Hemlagad proteisglass: snabbt och med bara 3 ingredienser!
Om du är sugen på ett fräscht och lätt mellanmål eller en efterrätt som du kan njuta av utan att behöva avstå från för mycket, är det här receptet ett utmärkt val. Det är krämigt, snabbt att tillaga och fullt av smak – och bevisar att det räcker med några få ingredienser för att få ett riktigt överraskande resultat.
Letar du efter en snabb , hälsosam och utsökt hemlagad glass ? Den här vanilj- och vassleversionen uppfyller alla krav! Med bara 3 ingredienser - en banan, vassle och lite mjölk - får du en härligt krämig konsistens, utan tillsatt socker och rik...
Kall pasta med fetaost, svarta oliver och tomater
En riktig sommarklassiker i ny tappning med medelhavsingredienser. Den går att förbereda i förväg, smakar fortfarande gott även efter några timmar och passar perfekt till lunch på kontoret, en picknick eller en dag vid stranden.
För ett recept som är lätt att göra och inte slösar bort mat, prova vår hemlagade pastasallad! Du kan ta med den på picknick eller lägga den i en tupperware för lunchrasten på jobbet, och den kommer att ge din överblivna pasta ett nytt liv! Variera...
Millefoglie med lax och grönt äpple
Om du vill imponera på dina gäster utan att göra livet svårt för dig själv är det här rätt recept. Laxen passar perfekt ihop med den krispiga gröna äpplet och skapar en fräsch, elegant förrätt som är klar på några minuter.
Vem har sagt att mille feuilles automatiskt är söta? Vi ska visa att du har fel med den här salta, fräscha versionen utan bakning! Bara 3 ingredienser behövs för att göra detta enkla, glutenfria recept: lax, äpple och färsk getost. Strö över en aning...
Vegansk milkshake med hallon och mynta
När värmen sätter in är en sval dryck alltid en bra idé. Hallon ger en naturlig sötma, medan mynta tillför en behaglig, uppfriskande ton – perfekt för en sommarpaus.
Med bara 3 ingredienser kan du göra en extra fräsch drink till ditt afternoon tea. På menyn: en milkshake med hallon och mynta! Perfekt för att kyla ner sig en varm dag. Allt du behöver för att tillreda drycken är en mixer. Lägg i alla ingredienser,...
Kaffemousse med 3 ingredienser: krämig, snabb och klar på en minut!
Det är förmodligen den snabbaste efterrätten i urvalet. På bara en minut kan du få en luftig och krämig mousse, perfekt att servera kall när du får oväntade gäster eller helt enkelt känner för något gott.
Du kan göra kaffeskum på bara några sekunder! Dessutom behöver du bara 3 ingredienser: snabbkaffe, socker och varmt vatten! Ett skummande resultat som är perfekt att tillsätta i en kopp varm mjölk eller en bit chokladkaka, till exempel :-) Njut av...
Omelett med paprika och zucchini.
Den är perfekt även när den serveras kall och är ett praktiskt alternativ för en snabb middag, en lunchlåda eller en sommarbuffé. Säsongens grönsaker gör den ännu mer smakrik och färgglad.
För en enkel, grönsaksfylld måltid behöver du bara 3 ingredienser: paprika, zucchini och ägg! Allt du behöver göra är att göra en enkel omelett och servera den med en blandad sallad ;-)
Hemlagad mangokonfekt med bara 3 ingredienser!
En enkel men mångsidig rätt, perfekt att breda på bröd, blanda i yoghurt eller använda för att ge cheesecake och kalla desserter en tropisk touch.
Hemlagad mang osylt börjar med det viktigaste: mogna mangos, lite socker och en pressad citron för att balansera varje tugga. Det krävs bara tre ingredienser för att göra en hemlagad sylt som håller i flera veckor. Det är det bästa sättet att få...
Enkelheten är den verkliga hemligheten bakom de mest älskade sommarrecepten
När ingredienserna är få men väl valda räcker det verkligen med några minuter för att laga rätter som hela familjen kommer att älska. Man behöver inga komplicerade recept för att äta gott: ofta är det just de enklaste rätterna som vi lagar om och om igen.
Oavsett om du letar efter en fräsch efterrätt, en kall pastarätt, en uppfriskande dryck eller en snabb middag, visar dessa åtta recept att man kan uppnå överraskande resultat med bara tre ingredienser. Prova dem en efter en: det är mycket troligt att några av dem kommer att bli dina favoriter under hela sommaren.
Leandra Masha
Kommentarer