L'amandier, den ultrafuktiga mandelkakan

Efterrätt
mycket lätt
35 min
384 Kcal

Har du hört talas om Amandier? Om inte, måste du prova det här receptet snarast! Den här kakans mjukhet är helt klart ojämförlig, med en nästan luftig konsistens som kommer att vinna över mandelälskare. Förutom att vara helt utsökt är den här kakan glutenfri, perfekt för dem med intolerans eller allergier. För ja, du kan fortfarande njuta av desserter även utan vetemjöl, och den här läckra kakan är här för att bevisa det :-) Följ stegen för att göra den här ↓↓↓

Ingredienser

6

Material

  • Rund form med 17 cm diameter

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid30 min
  • L'Amandier, den ultrafuktiga mandelkakan - Beredning steg 1Blanda ägg och socker tills det blir ljust. Tillsätt mandelpulver och mandelextrakt och blanda väl. Vänd slutligen ner det smälta smöret.
  • L'Amandier, den ultrafuktiga mandelkakan - Beredning steg 2Häll smeten i en smord form.
  • L'Amandier, den ultrafuktiga mandelkakan - Beredning steg 3Strö över mandelsplitter.
  • L'Amandier, den ultrafuktiga mandelkakan - Beredning steg 4Grädda i 30 minuter i en ugn som är förvärmd till 180°C.
  • L'Amandier, den ultrafuktiga mandelkakan - Beredning steg 5Och det är det, det är klart, du kan strö över florsocker före servering!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör L'Amandier så speciell jämfört med andra kakor?

L'Amandier är unik på grund av sin ultrafuktiga konsistens och glutenfria ingredienser, vilket gör den perfekt för mandelälskare och dem med glutenintolerans.
Total tid för att förbereda och baka L'Amandier är endast 35 minuter, vilket gör den till en snabb och enkel efterrätt.
Ja, du kan experimentera med andra nötter, men smaken och konsistensen kan variera, så det är bäst att hålla sig till mandel för den autentiska smaken.
Ja, du kan använda vegetabiliskt margarin eller kokosolja som alternativ till smör för att göra kakan mjuk och fuktig.
Förvara L'Amandier i en lufttät behållare i kylskåp för att hålla den fräsch i upp till en vecka, eller frysa den för längre hållbarhet.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 384Kcal
  • Carbo: 18.1g
  • Sammanlagt fett: 28.4g
  • Mättat fett: 8.7g
  • Proteiner: 10.6g
  • Fibrer: 3.7g
  • Socker: 17.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Näringsdeklaration för 1 servering (84g)

Matlagningsutrustning

Ugn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 4 röster