Bacon-, getost- och valnötskaka

Huvudrätt
mycket lätt
1 h 5 m
493 Kcal

När det gäller enkla, snabba och ekonomiska måltider är det tårta som gäller! Med fetaost och oliver, skinka eller till och med raclette är det helt klart DEN perfekta måltiden att servera till en sallad, som aperitif eller till och med att ta med på picknick! För en mer höstlig version har vi valt att lägga till valnötter, som passar perfekt med getost och bacon :-) Och för miniversioner, tveka inte att prova våra recept på salta muffins!

Ingredienser

6

Material

  • Tårtform: 24x11 cm

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid55 min
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 1Börja med att steka baconet några minuter i en stekpanna på medelvärme tills det är gyllenbrunt.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 2Knäck valnötterna om det behövs och krossa dem sedan. Skär getosten i små bitar.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 3Börja med att blanda de torra ingredienserna till kakan i en stor skål: mjöl, bakpulver och peppar.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 4Tillsätt ägg och olivolja och blanda väl. Häll i mjölken lite i taget och rör om väl.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 5Tillsätt slutligen fyllningen: de hackade valnötterna, den hackade osten och det grillade baconet. Blanda väl.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 6Häll smeten i en smord kakform och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 40-45 minuter (kontrollera att den är klar).
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 7Och voilà, din tårta är klar! Perfekt till hösten eller att avnjuta på en buffé!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör bacon-, getost- och valnötskakan så speciell?

Kombinationen av rökt bacon, krämig getost och knapriga valnötter skapar en unik smakprofil som är både rik och balanserad.
Ja, du kan experimentera med andra ostar som fetaost eller raclette för att ge kakan en annan smakdimension.
Du kan byta ut en del av mjölet mot fullkornsmjöl och minska mängden bacon för att göra den mer näringsrik.
En fräsch grönsallad eller en lätt vinägrett fungerar utmärkt som komplement till kakan.
Absolut! Kakan kan förberedas och förvaras i kylskåp i upp till två dagar innan servering, vilket gör den perfekt för bufféer eller middagsbjudningar.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 493Kcal
  • Carbo: 26.5g
  • Sammanlagt fett: 34.4g
  • Mättat fett: 9.1g
  • Proteiner: 17.2g
  • Fibrer: 2.2g
  • Socker: 2.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (152g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Spishäll

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 3 röster