Bacon-, getost- och valnötskaka

Huvudrätt
mycket lätt
1 h 5 m
493 Kcal

När det gäller enkla, snabba och prisvärda måltider är matiga kakor ett självklart val! På Ptitchef har vi verkligen tagit dem till oss: med fetaost och oliver, skinka eller till och med racletteost är de helt klart DEN perfekta måltiden att servera med en sallad, bjuda på som aptitretare eller ta med på picknick! För en mer höstig variant har vi valt att tillsätta valnötter, som passar perfekt ihop med getost och bacon :-) Och för miniversioner kan du gärna prova våra recept på salta muffins!

Ingredienser

6

Material

  • Avlång brödform: 24 × 11 cm

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid55 min
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 1Börja med att steka baconet i en stekpanna på medelvärme i några minuter, tills det fått fin färg.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 2Knäck valnötterna om det behövs och grovhacka dem. Skär getosten i små bitar.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 3Blanda först kakans torra ingredienser i en stor bunke: mjöl, bakpulver och peppar.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 4Tillsätt äggen och olivoljan och blanda väl. Häll i mjölken lite i taget och arbeta in den ordentligt i smeten.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 5Tillsätt till sist fyllningen: de hackade valnötterna, getosten i bitar och det stekta baconet. Blanda väl.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 6Häll smeten i en smord avlång brödform och grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i 40–45 minuter. Kontrollera att kakan är genomgräddad.
  • Bacon-, getost- och valnötskaka - Beredning steg 7Så där, kakan är klar! Perfekt på hösten eller att bjuda på som plockmat på en buffé!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilken fyllning passar i en matig kaka?

Vi har valt en fyllning med bacon, getost och valnötter, men du kan också använda säsongens grönsaker för att variera smakerna året om!
Du kan förvara den i kylskåp i upp till 5 dagar, i en lufttät behållare eller inslagen i plastfolie.
Du kan frysa den här kakan utan problem!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 493Kcal
  • Carbo: 26.5g
  • Sammanlagt fett: 34.4g
  • Mättat fett: 9.1g
  • Proteiner: 17.2g
  • Fibrer: 2.2g
  • Socker: 2.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (152g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Spishäll

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 3 röster