Fagottini med rökt lax och getost

Förrätter
mycket lätt
35 min
431 Kcal

Det råder ingen tvekan om att smördegsrecept ofta är de godaste. Idag ska vi se hur man gör enkla smördegsklimpar med rökt lax och färsk getost: den perfekta kombinationen för att få en god aptitretare (eller aperitif, om du föredrar det) till bordet. Följ steg-för-steg-receptet för att tillaga dessa smakrika smör degsklimpar hemma!

Ingredienser

4

Material

  • Leccarda
  • skål
  • matlagningsborste
  • Bakplåtspapper

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
  • Fagottini med rökt lax och getost - Beredning steg 1Skär smördegsrullen i 4 delar. Lägg dem sedan på en bakplåtspappersklädd plåt.
  • Fagottini med rökt lax och getost - Beredning steg 2Skär laxen i bitar och blanda den sedan med färsk getost. Tillsätt salt och peppar. Blanda väl.
  • Fagottini med rökt lax och getost - Beredning steg 3Fördela blandningen på de 4 smördegsbitarna.
  • Fagottini med rökt lax och getost - Beredning steg 4Vik in hörnen mot mitten (se videohandledningen längst ner på sidan).
  • Fagottini med rökt lax och getost - Beredning steg 5Grädda i 25 minuter i 180°C.
  • Fagottini med rökt lax och getost - Beredning steg 6Dumplingarna med rökt lax och getost är klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att göra Fagottini med rökt lax och getost?

Det tar totalt 35 minuter, inklusive 10 minuter för förberedelse och 25 minuter för gräddning.
Du behöver smördegsrulle, rökt lax, färsk getost (eller philadelphiaost) och ett uppvispat ägg.
Ja, du kan använda philadelphiaost eller annan krämig ost om du föredrar det.
Absolut! De är smakrika och lätta att göra, vilket gör dem perfekta för festliga tillfällen.
De passar utmärkt med en fräsch grönsallad eller en lätt sås för att lyfta smakerna ytterligare.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 431Kcal
  • Carbo: 22.4g
  • Sammanlagt fett: 30.7g
  • Mättat fett: 19.2g
  • Proteiner: 15.3g
  • Fibrer: 1g
  • Socker: 1.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (125g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta