Clafoutis med zucchini och getost
rösta nu
Älska denna matiga clafoutis med zucchini och getost! Ett gott sätt att få hela familjen att äta grönsaker. Receptet är superenkelt att laga och passar perfekt som tillbehör till kött eller fisk. Här hittar du instruktioner i text och bild, samt en video i slutet av receptet som hjälper dig steg för steg :-)
Ingredienser
6
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid45 min
Skär zucchinin i tunna skivor och stek i en stekpanna med olivolja i ca 10 minuter så att den blir mjuk.
Blanda äggen med getosten och rör sedan ner mjölet.
Tillsätt mjölken och de tillagade zucchiniskivorna.
Smaka av med salt, peppar och provensalska örter. Häll sedan smeten i en smord form. Grädda i 35 minuter i 200 °C.
Klart!
Observationer
Formen: Om du vill ha en tjock clafoutis använder du en form som är 20 cm i diameter och har höga kanter. Om du vill ha en tunnare clafoutis använder du i stället en form som är 22 cm i diameter.
Osten: Du kan till exempel byta ut getosten mot fetaost.
Örterna: Du kan byta ut de provensalska örterna mot dina favoritörter!
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 196Kcal
- Carbo: 9.8g
- Sammanlagt fett: 11.9g
- Mättat fett: 5.6g
- Proteiner: 10.9g
- Fibrer: 2g
- Socker: 4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (187g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Sallad med zucchini, getost och citron
Zucchini- och getostmuffins
Bovetegalette med getost och spenat
One pot-pasta med spenat, getost och kyckling
Ägg cocotte med getost och soltorkade tomater i airfryer!
Laxrullar med getost och sparris
Samosas med getost och honung
Smördegsknyten med rökt lax och getost
Salt crinkle cake med getost och honung
Söta smördegsmorötter med getost och soltorkade tomater – perfekt till påskens aperitif
Tatinpaj med hokkaidopumpa, getost och honung
Ugnsbakade fikon med getost och honung
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept