Galette med getost och spenat
En vegetarisk galette som är superenkel att göra är precis runt hörnet! I det här receptet har vi kombinerat spenat med getost för ett extra smältande resultat. Det är också en bra idé för att få hela familjen att äta grönsaker! Allt som återstår att göra är att förbereda en sallad till denna bovetepannkaka, så är du redo att äta!
Ingredienser
För lökarna :
För galetten :
Material
- 1 stekpanna
Beredning
Förbered löken: skär löken i ringar. Smält smöret i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
Smält smöret i en het stekpanna och lägg galetten ovanpå. Fördela den kokta spenaten och löken ovanpå och lägg getostskivorna ovanpå.
Krydda med salt och peppar. Låt tillagas i ca 5 minuter och vik sedan över kanterna.
Den är klar! Njut omedelbart.
Observationer
Vad är en galette och hur skiljer den sig från andra pannkakor?
En galette är en fransk typ av pannkaka som oftast är gjord på bovetemjöl och har en mer rustik, öppen form jämfört med traditionella pannkakor.
Kan jag använda färsk spenat istället för kokt spenat i receptet?
Ja, du kan använda färsk spenat, men kom ihåg att den behöver tillagas något innan den läggs på galetten för att bli mjuk och smakrik.
Vilka andra ingredienser kan jag lägga till i galetten för att variera smaken?
Du kan lägga till ingredienser som svamp, tomater, eller olika typer av ost för att ge galetten en ny smakdimension.
Hur kan jag göra galetten mer proteinrik?
För att öka proteinhalten kan du lägga till ingredienser som ägg, bönor eller tofu i fyllningen.
Är galette med getost och spenat en bra rätt för vegetarianer?
Absolut! Denna galette är helt vegetarisk och en utmärkt källa till grönsaker och smak, perfekt för vegetarianer.
Näring
- Carbo: 15.6g
- Sammanlagt fett: 19.8g
- Mättat fett: 13g
- Proteiner: 16.4g
- Fibrer: 4.4g
- Socker: 5.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Betygsätt detta recept