Den milda smaken av färskost på en smörgås, den intensiva smaken av en väl lagrad crottin, den krämiga konsistensen hos varm getost direkt från ugnen … det är svårt att motstå getost. Oavsett om du gillar den mild eller kraftig passar den lika bra till grönsaker, kött och frukt som i överraskande sötsalta rätter. Den är mångsidig och passar i allt från sallader, gratänger, matiga kakor och pizzor till salta cheesecakes.
Här får du 15 läckra recept med getost som ger inspiration och variation och garanterat faller alla i smaken, även de mest skeptiska!
Superenkla tilltugg som inte behöver tillagas! Rökt lax, getfärskost och sparris blir en perfekt kombination att bjuda på till drinken. Dina gäster kommer att äta upp dem på nolltid ;-) Följ receptet steg för steg – det är testat och godkänt av hela...
Om du gillar söta och salta smaker kommer du att älska de här fikonen med getost och honung! De är klara på bara 5 minuter och passar utmärkt som tilltugg före maten. Du kan också lägga dem på rostat bröd och servera dem till en sallad. Med lite...
Känner du till vår söta variant av crinkle cake ? Det är en härligt krispig kaka med turkiskt ursprung. I dag gör vi en matig variant med en kombination vi älskar: getost och honung :-) Skär den i små bitar och servera som tilltugg, eller ät den...
Tänk dig att en croissant och en våffla möts och skapar något nytt. Så föddes crofflen i Sydkorea, och på kort tid blev den ett världsomspännande fenomen. Namnet är en sammanslagning av croissant och waffle, det engelska ordet för våffla, och...
Låt dig frestas av denna tatinpaj med hokkaidopumpa, getost och honung – en riktig höstfavorit! Den mjuka pumpan, den krämiga getosten och den söta honungen passar perfekt ihop och ger en smak som är både mild och smakrik . Den här upp-och-nedvända...
Visst gillar väl alla smördegsknyten? ;-) Med det här receptet på små smördegsknyten med spenat och getost kommer du garanterat att göra succé som tilltugg eller till förrätt tillsammans med en sallad. Oavsett om det är jul- och nyårsfirande eller...
Njut av enkla och goda ägg i portionsform med soltorkade tomater och chèvre, tillagade på nolltid i airfryer! En smakrik kombination där sötman från tomaterna möter chèvreostens fyllighet. Perfekt till en snabb frukost, lunch i farten eller en lätt...
För enkla, snabba och prisvärda måltider är matiga kakor ett självklart val! Vi på Ptitchef gillar dem verkligen – med fetaost och oliver , skinka eller till och med racletteost . De passar lika bra som måltid med sallad, som aptitretare eller...
För en snabb måltid som både är god och lätt att laga är öppna smörgåsar svårslagna, eller hur? De här små smörgåsarna med rökt lax och färsk getost passar perfekt till lunch med en sallad eller som plockmat framför tv:n ! Vi gillar att piffa till...
Vi har hittat ett nytt recept med aubergine! Ja, vi älskar sommaren och alla goda sätt att tillaga denna grönsak på ♥ I dag gör vi små toastbitar av aubergine ;-) De toppas med tomatsås, chèvreost, oliver och honung – en riktig smakupplevelse! Vill...
One pot pasta går ut på att koka pastan tillsammans med övriga ingredienser. Det sparar tid och låter smakerna blandas. Här bjuder vi på en variant med spenat, getost och kyckling. Vi lovar att det här receptet får vem som helst att tycka om spenat ;-)...
Här är en enkel och fräsch sallad! Kombinationen av krispig zucchini och mjuk getost får extra smak av en vinägrett på olivolja, citron, vitlök och salladslök. Perfekt att ta med på picknick!
Sallader är våra räddare när värmen är på topp och vi hellre tillbringar mer tid på stranden än lagar lunch. Om du har fastnat i den eviga loopen med tomat och sallad och vill ge din vanliga sallad en ny twist är det här receptet för dig! En...
Fikonsäsongen är i full gång och eftersom den är kort vill vi passa på! Fikon kan användas på många olika sätt: i sallader , i pajer eller i risotto – den här söta frukten fortsätter att överraska! I dag gör vi små bruschettor med färsk getost,...
I ett nötskal
Med de här 15 idéerna visar getosten att den är mycket mer än bara en ostbricka. Här finns något för alla: från klassisk varm getost och paj med honung och getost till mer originella rätter som hamburgare och sommarsallad.
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)
Kommentarer