15 recept med getost som alla kommer att uppskatta

Tuesday 16 September 2025 11:56 - Adèle Peyches
15 recept med getost som alla kommer att uppskatta

Den milda smaken av färskost på en smörgås, den intensiva smaken av en väl lagrad crottin, den krämiga konsistensen hos varm getost direkt från ugnen … det är svårt att motstå getost. Oavsett om du gillar den mild eller kraftig passar den lika bra till grönsaker, kött och frukt som i överraskande sötsalta rätter. Den är mångsidig och passar i allt från sallader, gratänger, matiga kakor och pizzor till salta cheesecakes.

Här får du 15 läckra recept med getost som ger inspiration och variation och garanterat faller alla i smaken, även de mest skeptiska!


Upptäck våra recept nedan:

Laxrullar med getfärskost och sparrisRecept Laxrullar med getfärskost och sparris

Superenkla tilltugg som inte behöver tillagas! Rökt lax, getfärskost och sparris blir en perfekt kombination att bjuda på till drinken. Dina gäster kommer att äta upp dem på nolltid ;-) Följ receptet steg för steg – det är testat och godkänt av hela...


Ugnsbakade fikon med getost och honungRecept Ugnsbakade fikon med getost och honung

Om du gillar söta och salta smaker kommer du att älska de här fikonen med getost och honung! De är klara på bara 5 minuter och passar utmärkt som tilltugg före maten. Du kan också lägga dem på rostat bröd och servera dem till en sallad. Med lite...




Matig crinkle cake med getost och honungRecept Matig crinkle cake med getost och honung

Känner du till vår söta variant av crinkle cake ? Det är en härligt krispig kaka med turkiskt ursprung. I dag gör vi en matig variant med en kombination vi älskar: getost och honung :-) Skär den i små bitar och servera som tilltugg, eller ät den...


Croffle – croissant gräddad i våffeljärn med fikonmarmelad, getost och iberisk skinkaRecept Croffle – croissant gräddad i våffeljärn med fikonmarmelad, getost och iberisk skinka

Tänk dig att en croissant och en våffla möts och skapar något nytt. Så föddes crofflen i Sydkorea, och på kort tid blev den ett världsomspännande fenomen. Namnet är en sammanslagning av croissant och waffle, det engelska ordet för våffla, och...


Tatinpaj med hokkaidopumpa, getost och honungRecept Tatinpaj med hokkaidopumpa, getost och honung

Låt dig frestas av denna tatinpaj med hokkaidopumpa, getost och honung – en riktig höstfavorit! Den mjuka pumpan, den krämiga getosten och den söta honungen passar perfekt ihop och ger en smak som är både mild och smakrik . Den här upp-och-nedvända...


Små smördegsknyten med spenat och getostRecept Små smördegsknyten med spenat och getost

Visst gillar väl alla smördegsknyten? ;-) Med det här receptet på små smördegsknyten med spenat och getost kommer du garanterat att göra succé som tilltugg eller till förrätt tillsammans med en sallad. Oavsett om det är jul- och nyårsfirande eller...


Ägg i airfryer med chèvre och soltorkade tomaterRecept Ägg i airfryer med chèvre och soltorkade tomater

Njut av enkla och goda ägg i portionsform med soltorkade tomater och chèvre, tillagade på nolltid i airfryer! En smakrik kombination där sötman från tomaterna möter chèvreostens fyllighet. Perfekt till en snabb frukost, lunch i farten eller en lätt...


Matig kaka med bacon, chèvreost och valnötterRecept Matig kaka med bacon, chèvreost och valnötter

För enkla, snabba och prisvärda måltider är matiga kakor ett självklart val! Vi på Ptitchef gillar dem verkligen – med fetaost och oliver , skinka eller till och med racletteost . De passar lika bra som måltid med sallad, som aptitretare eller...


Öppna smörgåsar med färsk getost och rökt laxRecept Öppna smörgåsar med färsk getost och rökt lax

För en snabb måltid som både är god och lätt att laga är öppna smörgåsar svårslagna, eller hur? De här små smörgåsarna med rökt lax och färsk getost passar perfekt till lunch med en sallad eller som plockmat framför tv:n ! Vi gillar att piffa till...


Auberginetoast med tomatsås och chèvreRecept Auberginetoast med tomatsås och chèvre

Vi har hittat ett nytt recept med aubergine! Ja, vi älskar sommaren och alla goda sätt att tillaga denna grönsak på ♥ I dag gör vi små toastbitar av aubergine ;-) De toppas med tomatsås, chèvreost, oliver och honung – en riktig smakupplevelse! Vill...


One pot pasta med spenat, getost och kycklingRecept One pot pasta med spenat, getost och kyckling

One pot pasta går ut på att koka pastan tillsammans med övriga ingredienser. Det sparar tid och låter smakerna blandas. Här bjuder vi på en variant med spenat, getost och kyckling. Vi lovar att det här receptet får vem som helst att tycka om spenat ;-)...


Zucchinisallad med getost och citronRecept Zucchinisallad med getost och citron

Här är en enkel och fräsch sallad! Kombinationen av krispig zucchini och mjuk getost får extra smak av en vinägrett på olivolja, citron, vitlök och salladslök. Perfekt att ta med på picknick!


GetostsalladRecept Getostsallad

Sallader är våra räddare när värmen är på topp och vi hellre tillbringar mer tid på stranden än lagar lunch. Om du har fastnat i den eviga loopen med tomat och sallad och vill ge din vanliga sallad en ny twist är det här receptet för dig! En...


Bruschettor med fikon, färsk getost, honung och rosmarinRecept Bruschettor med fikon, färsk getost, honung och rosmarin

Fikonsäsongen är i full gång och eftersom den är kort vill vi passa på! Fikon kan användas på många olika sätt: i sallader , i pajer eller i risotto – den här söta frukten fortsätter att överraska! I dag gör vi små bruschettor med färsk getost,...









I ett nötskal

Med de här 15 idéerna visar getosten att den är mycket mer än bara en ostbricka. Här finns något för alla: från klassisk varm getost och paj med honung och getost till mer originella rätter som hamburgare och sommarsallad.

Vilken av de här rätterna tänker du prova först?

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: