Smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
8 min
151 Kcal

Fikonsäsongen är i full gång, och eftersom den är så kort har vi bestämt oss för att göra det bästa av den! Dessa små frukter kan användas på ett oändligt antal sätt: i sallader, tårtor eller risotto, denna mjuka, söta frukt har aldrig upphört att förvåna oss! Idag har vi bestämt oss för att göra en liten tartine/bruschetta med färsk getost, fikon, honung och rosmarin, en utsökt kombination som du absolut måste prova! Dessa vegetariska tartiner är perfekta som förrätt, eller som en komplett måltid tillsammans med en sallad :-)

Ingredienser

6

Material

  • 1 brödrost (eller stekpanna)
  • 1 kniv

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid3 min
  • Smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin - Beredning steg 1Skär fikonen i tunna skivor.
  • Smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin - Beredning steg 2Rosta brödskivorna och lägg dem på serveringsfatet.
  • Smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin - Beredning steg 3Bred den färska getosten på de rostade brödskivorna.
  • Smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin - Beredning steg 4Lägg skivorna ovanpå och lägg några rosmarinkvistar runt fikonen (du kan sticka in dem i osten).
  • Smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin - Beredning steg 5Krydda med salt och peppar och häll honung över.
  • Smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin - Beredning steg 6Och nu är dina tartiner klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur ska jag förvara de här brödskivorna?

Du kan lägga dem i kylen och äta dem under dagen, men vi rekommenderar att du äter dem direkt efteråt så att brödet förblir knaprigt och fikonen fräscha.
Du kan ersätta den med getostlog, klassisk fromage frais eller ricotta!
Vi har använt skivat lantbröd, men var inte rädd för att prova något annat! Om ditt bröd är färskt behöver du inte rosta det, utan kan njuta av det färskt med vår topping!
På vår hemsida hittar du massor av recept på tartiner och bruschetta.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 151Kcal
  • Carbo: 23.5g
  • Sammanlagt fett: 3.3g
  • Mättat fett: 2g
  • Proteiner: 5.4g
  • Fibrer: 1.8g
  • Socker: 6.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (73g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: