Öppna smörgåsar med färskost, pesto och körsbärstomater
rösta nu
Inte särskilt hungrig i den här värmen? Här kommer ett snabbt, fräscht och smakrikt recept som stillar hungern: öppna smörgåsar! Kombinationen av färskost, pesto och körsbärstomater är perfekt att äta som den är eller servera med en blandad sallad. Smaklig måltid!
Ingredienser
2
Beredning
Bred generöst med färskost på brödskivan.
Lägg de halverade körsbärstomaterna över hela smörgåsen.
Tillsätt några teskedar pesto för att fylla ut mellanrummen mellan tomaterna.
Garnera smörgåsen med färska basilikablad.
Avsluta med att strö över några pinjenötter.
Klart! Gör likadant med den andra smörgåsen :-)
Observationer
Du kan använda vilken färskost du vill: St Môret, Philadelphia, Madame Loïck, La Vache qui rit … eller byta ut den mot yoghurt eller till och med ricotta!
Rosta gärna brödskivorna och rosta pinjenötterna i några minuter i en stekpanna utan fett.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 1252Kcal
- Carbo: 27.4g
- Sammanlagt fett: 109.8g
- Mättat fett: 8.9g
- Proteiner: 26.4g
- Fibrer: 16.7g
- Socker: 7.7g
- ProPoints: 34
- SmartPoints: 39
Näringsdeklaration för 1 servering (237g)
Liknande recept
Smörgåsar med färskost, gurka och rädisor
Enkel salt new york-roll med pesto och färskost – med bara 4 ingredienser
Speculoos-glassandwichar
Smörgåsar med tomat och serranoskinka
Öppna smörgåsar med fikon, färsk getost, honung och rosmarin
Bruschetta med pesto, körsbärstomater och mozzarella
Färskostsalami med aprikoser och mandel: den perfekta aptitretaren för festliga dagar!
Rullar med spenat, skinka och färskost
Potatisvåfflor – våffelsmörgås med rökt lax och färskost
Bagel med lax, gurka och färskost
Fyllda tomater med tonfisk, färskost och oliver
Samoussas med makrill och färskost
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept