Rullar med spenat, skinka och färskost
rösta nu
Är dina barn inte några stora fans av grönsaker, än mindre spenat? Oroa dig inte, du är långt ifrån ett isolerat fall! Så Ptitchef har kommit på ett roligt och originellt recept för att få dina små att äta spenat! Låt oss göra plats för vår salta wrap:
Ingredienser
8
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid15 min
Vispa äggen till en omelett och smaka av med salt och peppar.
Tillsätt den avrunna spenaten och blanda väl.
Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform och häll i blandningen. Baka i 15 minuter i 200°C.
Ta ut spenatomeletten ur ugnen, vänd upp den på en fuktig duk och rulla ihop den. Låt svalna.
När den svalnat, rulla ut och bred på färskost. Lägg sedan på skinkskivorna.
Rulla sedan ihop omeletten, linda in den i plastfolie och låt den stå i kylen i ca 2 timmar.
När den är kyld skär du stocken i skivor med önskad tjocklek. Och voilà, dina spenatrullar är klara!
FAQ ❓
Hur kan jag göra spenatrullarna mer smakrika?
Du kan tillsätta kryddor som vitlökspulver eller muskotnöt i äggblandningen för extra smak.
Kan jag använda färsk spenat istället för konserverad?
Ja, färsk spenat kan användas, men se till att den är ordentligt tillagad och avrunnen innan du blandar den med äggen.
Vad kan jag servera med spenatrullarna?
De passar utmärkt med en fräsch sallad eller en lätt yoghurtsås för att balansera smakerna.
Hur länge kan jag förvara spenatrullarna i kylskåp?
De kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men de är bäst när de är färska.
Kan jag frysa spenatrullarna?
Ja, du kan frysa dem, men det rekommenderas att skära dem i skivor först för enklare upptining.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 128Kcal
- Carbo: 2.8g
- Sammanlagt fett: 7.4g
- Mättat fett: 3.5g
- Proteiner: 10.2g
- Fibrer: 1.9g
- Socker: 1.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (117g)
Matlagningsutrustning
Mixer
Liknande recept
Smördegscroissanter med skinka och färskost
Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost
Vad man ska göra med tortillas? gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis
Rullar med zucchini och rökt lax
Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar
Rullar med aubergine parmigiana
Rullar med zucchini och sardiner
Lätt saltad new york-rulle med pesto och färskost med 4 ingredienser
Bagel med lax, gurka och färskost
Samoussas med makrill och färskost
Sufflé med rökt lax och färskost
Potatisvåfflor - våffelsmörgås med rökt lax och färskost
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept