Smördegscroissanter med skinka och färskost

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
30 min

För en lättlagad och krispig aperitif, välj minicroissanter! Här har vi fyllt dem med skinka och färskost, ingredienser som du garanterat har i kylskåpet :-) Tack vare våra skriftliga förklaringar och foton är det lätt att återskapa vikningen av dessa smördegsbakelser. Ett recept som alla dina gäster kommer att sluka!

Ingredienser

6

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 1Rulla ut smördegen och bred ut färskosten över hela ytan.
    Skär smördegen i 16 trianglar.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 2Skär skinkskivan i 16 bitar.
    Lägg en bit i varje ände av trianglarna.
    Strö över Provençalska örter.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 3Vira varje triangel runt sig själv, börja från änden och arbeta dig in mot mitten.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 4Tryck ändarna inåt så att de blir halvmåneformade.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 5Lägg croissanterna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med uppvispat ägg. Det gör att croissanterna blir gyllenbruna när de kommer ut ur ugnen.

    Baka i 180°C i 20 minuter.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 6Och nu är det klart! Dina aperitifcroissanter är klara!

Rate this recipe

Observationer

Topping: Var inte rädd för att variera dina toppingar så att de passar de ingredienser du har tillgängliga.

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: