Smördegscroissanter med skinka och färskost
rösta nu
För en lättlagad och krispig aperitif, välj minicroissanter! Här har vi fyllt dem med skinka och färskost, ingredienser som du garanterat har i kylskåpet :-) Tack vare våra skriftliga förklaringar och foton är det lätt att återskapa vikningen av dessa smördegsbakelser. Ett recept som alla dina gäster kommer att sluka!
Ingredienser
6
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
Rulla ut smördegen och bred ut färskosten över hela ytan.
Skär smördegen i 16 trianglar.
Skär skinkskivan i 16 bitar.
Lägg en bit i varje ände av trianglarna.
Strö över Provençalska örter.
Vira varje triangel runt sig själv, börja från änden och arbeta dig in mot mitten.
Tryck ändarna inåt så att de blir halvmåneformade.
Lägg croissanterna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med uppvispat ägg. Det gör att croissanterna blir gyllenbruna när de kommer ut ur ugnen.
Baka i 180°C i 20 minuter.
Och nu är det klart! Dina aperitifcroissanter är klara!
Observationer
Topping: Var inte rädd för att variera dina toppingar så att de passar de ingredienser du har tillgängliga.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Det finns inga kommentarer!