Smördegscroissanter med skinka och färskost

Aptitretare
mycket lätt
30 min
225 Kcal

För en lättlagad och krispig aperitif, välj minicroissanter! Här har vi fyllt dem med skinka och färskost, ingredienser som du garanterat har i kylskåpet :-) Tack vare våra skriftliga förklaringar och foton är det lätt att återskapa vikningen av dessa smördegsbakelser. Ett recept som alla dina gäster kommer att sluka!

Ingredienser

6

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 1Rulla ut smördegen och bred ut färskosten över hela ytan.
    Skär smördegen i 16 trianglar.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 2Skär skinkskivan i 16 bitar.
    Lägg en bit i varje ände av trianglarna.
    Strö över Provençalska örter.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 3Vira varje triangel runt sig själv, börja från änden och arbeta dig in mot mitten.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 4Tryck ändarna inåt så att de blir halvmåneformade.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 5Lägg croissanterna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med uppvispat ägg. Det gör att croissanterna blir gyllenbruna när de kommer ut ur ugnen.

    Baka i 180°C i 20 minuter.
  • Smördegscroissanter med skinka och färskost - Beredning steg 6Och nu är det klart! Dina aperitifcroissanter är klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att göra smördegscroissanter?

Det tar totalt 30 minuter, inklusive 10 minuter för förberedelse och 20 minuter för gräddning.
Du behöver smördeg, färskost, skinka, ägg och Provençalska örter.
Ja, du kan experimentera med olika fyllningar som ost, grönsaker eller andra typer av kött.
Nej, med tydliga instruktioner och bilder är det enkelt att återskapa vikningen av smördegen.
Ja, du kan förbereda dem och förvara dem i kylskåpet innan gräddning för att spara tid vid servering.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 225Kcal
  • Carbo: 15g
  • Sammanlagt fett: 15.4g
  • Mättat fett: 9.9g
  • Proteiner: 5.9g
  • Fibrer: 1g
  • Socker: 0.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (63g)

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta 1 kommentera