Vad man ska göra med tortillas? gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
30 min
266 Kcal

Har du några tortillas liggande? Förvandla dem till en läcker gratin på kruskakemässigt vis! Med bara några enkla ingredienser får du en komplett och god rätt på nolltid. Kombinationen av skinka, spenat och mozzarella är en klassiker som fungerar varje gång :-) Perfekt för en snabb, tröstande måltid!

Ingredienser

3

Material

  • 1 gratängform 14x22 cm
  • 1 visp
  • 1 spatel

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
  • Vad man ska göra med tortillas? Gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis - Beredning steg 1Blanda ägg, mjölk, salt och peppar.
  • Vad man ska göra med tortillas? Gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis - Beredning steg 2Tillsätt spenat, hackad skinka, riven mozzarella och hackad färsk persilja (efter smak).
  • Vad man ska göra med tortillas? Gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis - Beredning steg 3Vik tortillan som ett dragspel.
  • Vad man ska göra med tortillas? Gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis - Beredning steg 4Lägg de vikta tortillorna bredvid varandra i gratängformen.
  • Vad man ska göra med tortillas? Gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis - Beredning steg 5Häll skinkblandningen ovanpå. Tryck in fyllningen i mellanrummen mellan tortillorna.
  • Vad man ska göra med tortillas? Gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis - Beredning steg 6Grädda i 20 minuter i 180°C.
  • Vad man ska göra med tortillas? Gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis - Beredning steg 7Och nu är din gratäng klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag variera ingredienserna i gratängen?

Du kan byta ut skinkan mot kyckling eller tofu, och använda olika grönsaker som paprika eller zucchini för att anpassa rätten efter din smak.
Ja, du kan förbereda gratängen och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar innan gräddning. Det gör den perfekt för snabba middagar!
Kruskakemässigt vis refererar till en speciell teknik för att arrangera ingredienserna, vilket ger en intressant textur och presentation till rätten.
En fräsch grönsallad eller en enkel tomatsalsa kompletterar gratängen utmärkt och ger en fin balans till måltiden.
Du kan använda fullkornstortillas, minska mängden ost eller använda lättmjölk för att göra gratängen mer näringsrik utan att kompromissa med smaken.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 266Kcal
  • Carbo: 19.2g
  • Sammanlagt fett: 10.8g
  • Mättat fett: 4.9g
  • Proteiner: 21.8g
  • Fibrer: 1.3g
  • Socker: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (185g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: