Vad man kan göra med tortillas: en gourmeträtt att dela med pizzasmak!

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
1 timme
166 Kcal

Med tortillas och lite fantasi kan du laga en maträtt att dela som alltid går hem! Efter tortillaquiche blir det idag pizzarullar: ett rejält lager kryddad tomatcoulis, smältande mozzarella, några bitar skinka och lite parmesan. Rulla ihop dem, sätt in dem i ugnen och du är klar! Resultatet? Krispiga, välsmakande och framför allt supervänliga munsbitar. Perfekta till en uppfriskande aperitif eller en snabb lunch. Lägg till lite färsk basilika som pricken över i:et och njut :)

Ingredienser

8

Dekoration (valfritt):

Material

  • 1 liten ugnsfast form (gryta, springform etc.)
  • skärbräda
  • kniv

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid30 min
Koktid20 min
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 1Tomatsåsen:
    Blanda tomatcoulisen med salt, peppar, vitlökspulver och oregano.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 2Lägg en tortilla på en tallrik. Lägg 2 matskedar tomatsås i mitten.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 3Tillsätt ca 3 matskedar mozzarella. Tomatsåsen ska täcka ytan. Lägg skinkan ovanpå mozzarellan.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 4Vik tortillans sidor in mot mitten.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 5Rulla ihop till en wrap.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 6Upprepa med resterande wraps och lägg upp på en tallrik. Ställ in i kylskåpet i 30 minuter.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 7Skär wrapen i två eller tre delar beroende på storleken på dina tortillas.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 8Lägg bitarna i en smord form.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 9Toppa med resterande tomatsås och mozzarella och strö sedan över parmesan.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 10Grädda i 15-20 minuter i en ugn som är förvärmd till 200°C.
  • Vad man kan göra med tortillas: En gourmeträtt att dela med pizzasmak! - Beredning steg 11Ta ut ur ugnen och servera med en liten blandad sallad eller för sig själv för en lyckad TV-middag där alla kan ta en bit och njuta!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur ska jag förvara den här tortillagratängen?

Du kan förvara den i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. För att värma upp den igen, ställ in den i ugnen i några minuter så är den klar!
Använd gärna vilka ingredienser du vill, som pesto till exempel! Byt gärna ut kryddorna om du vill :-)
Självklart kan du frysa in den före eller efter tillagning.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 166Kcal
  • Carbo: 11.5g
  • Sammanlagt fett: 7.7g
  • Mättat fett: 4.4g
  • Proteiner: 12.5g
  • Fibrer: 0.8g
  • Socker: 0.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (86g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: