Hamburgerpaj – en cheeseburgare att dela på!

Name: Hamburgerpaj – en cheeseburgare att dela på!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Sv
Ingredients: 2 ark smördeg; 500 g köttfärs; 1 lök; 8 cornichoner; 8 skivor hamburgerost; 1 msk senap; 3 msk tomatsås; 1 äggula; sesamfrön; salt; peppar

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

1 timme

505 Kcal

Gillar du hamburgare? Gillar du paj? Då kommer du att älska kombinationen av de två! Det här är det perfekta receptet när du vill unna dig något gott och prova något annat än de klassiska varianterna. Den här hamburgerpajen uppskattas av både stora och små. Servera den som den är eller tillsammans med en blandad sallad. Lite fräsch sallad passar perfekt till! :-)

Material

Pajform, 28 cm i diameter

Beredning

Förberedelsetid30 min

Koktid30 min

Rulla ut ett ark smördeg och lägg det i botten av formen. Nagga degen med en gaffel och bred sedan ut tomatsåsen i botten.
Fräs löken i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och stek den tills den är genomstekt.
Lägg färsen i en skål, salta och peppra och tillsätt senapen. Blanda väl och rör sedan ner cornichonerna, skurna i små bitar.
Häll blandningen i formen och jämna till ytan. Lägg ostskivorna ovanpå så att de täcker hela färsen.
Vik smördegens kanter över fyllningen och täck sedan med det andra smördegsarket. Vik in kanterna under det första arket så att pajen försluts.
Pensla med äggula och strö över sesamfrön. Grädda i 30 minuter i 200 °C.
Nu är din hamburgerpaj klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Fyllningen: Den kan anpassas efter tycke och smak (rå lök, bacon, inga cornichoner osv.).
Tomatsåsen kan bytas ut mot ketchup, men det kan tillföra mycket socker till receptet.