Bovetegalett med spenat, skinka och getost

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
25 min
371 Kcal

Inte lätt att få hela familjen att äta spenat? Prova att servera den i en bovetegalett! Med smält getost och en skiva skinka blir det en kombination som hela familjen lär gilla. En enkel och snabb rätt, perfekt till middag.

Ingredienser

1

Till löken:

Till galetten:

Material

  • 1 stekpanna

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
  • Bovetegalett med spenat, skinka och getost - Beredning steg 1Förbered löken: skär löken i ringar. Smält smöret i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
  • Bovetegalett med spenat, skinka och getost - Beredning steg 2Smält smöret i en het stekpanna och lägg i galetten. Lägg på skinkan och fördela den tillagade löken ovanpå.
  • Bovetegalett med spenat, skinka och getost - Beredning steg 3Fördela sedan den tillagade spenaten ovanpå och lägg på getostskivorna. Salta och peppra. Låt steka i cirka 5 minuter och vik sedan in kanterna.
  • Bovetegalett med spenat, skinka och getost - Beredning steg 4Klart! Servera genast.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag spenaten godare i galetten?

Du kan tillsätta kryddor som muskot eller vitlök för att lyfta smaken på spenaten.
Tillaga galetten på medelvärme så att den blir frasig på utsidan men fortfarande mjuk på insidan.
Ja, du kan använda en hårdost som gruyère eller färskost om du föredrar en annan smak.
Galetten håller sig i kylskåpet i 2–3 dagar, men den är godast nylagad eftersom konsistensen då är bäst.
En grönsallad eller yoghurtsås passar utmärkt till galetten och ger måltiden en fräschare och lättare känsla.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 371Kcal
  • Carbo: 15.8g
  • Sammanlagt fett: 21.2g
  • Mättat fett: 13.4g
  • Proteiner: 25.9g
  • Fibrer: 4.4g
  • Socker: 5.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Näringsdeklaration för 1 servering (294g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: