Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost
Det är inte lätt att få hela familjen att äta spenat, eller hur? Varför inte göra en version med bovetepannkakor? Kombinerat med smältande getost och en skiva skinka är vi säkra på att alla kommer att gilla den här mixen ;-) Ett snabbt och enkelt recept, perfekt till middagen!
Ingredienser
För lökarna :
För galetten :
Material
- 1 stekpanna
Beredning
Förbered löken: skär löken i ringar. Smält smöret i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
Smält smöret i en het stekpanna och lägg galetten ovanpå. Lägg på skinkan och fördela den kokta löken över.
Fördela den kokta spenaten över och lägg getostskivorna ovanpå. Krydda med salt och peppar. Låt stå i ca 5 minuter och vik sedan över kanterna.
Den är klar! Njut omedelbart.
Observationer
Hur kan jag göra bovetepannkakan mer smakrik?
Du kan tillsätta kryddor som muskotnöt eller vitlökspulver i smeten för att ge extra smak.
Kan jag använda färsk spenat istället för kokt?
Ja, du kan använda 250 g färsk spenat, men kom ihåg att den behöver förvällas innan den används.
Vad är skillnaden mellan bovetepannkaka och vanlig pannkaka?
Bovetepannkakor är glutenfria och har en nötaktig smak, vilket ger en unik twist jämfört med vanliga pannkakor.
Kan jag förbereda ingredienserna i förväg?
Ja, du kan förbereda löken och spenaten i förväg för att spara tid när du ska laga maträtten.
Vilka andra ingredienser kan jag lägga till i galetten?
Du kan lägga till ingredienser som svamp, tomater eller olika typer av ost för att variera smaken.
Näring
- Carbo: 15.8g
- Sammanlagt fett: 21.2g
- Mättat fett: 13.4g
- Proteiner: 25.9g
- Fibrer: 4.4g
- Socker: 5.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Betygsätt detta recept