Smörgåsar med tomat och serranoskinka

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
5 min
159 Kcal

För en riktigt enkel och snabb måltid utan tillagning väljer vi gärna varma mackor med pålägg! Idag gör vi en variant med härliga spanska smaker, inspirerad av den berömda "pan con tomate" – den välkända tapasen med vitlöksgnidet rostat bröd toppat med rivna tomater. För att göra den extra god har vi lagt till serranoskinka, men du kan förstås variera pålägget efter egen smak :-) Servera som aptitretare eller tillsammans med en blandad sallad – sedan är det bara att njuta!

Ingredienser

6

Material

  • 1 brödrost (valfritt)

Beredning

  • Smörgåsar med tomat och serranoskinka - Beredning steg 1Rosta brödskivorna och lägg dem på serveringsfatet. Skala och halvera en vitlöksklyfta. Gnid in brödet med vitlöken. Krydda med salt.
  • Smörgåsar med tomat och serranoskinka - Beredning steg 2Gnid sedan in brödet med den tvättade tomathalvan.
  • Smörgåsar med tomat och serranoskinka - Beredning steg 3Ringla lite olivolja över.
  • Smörgåsar med tomat och serranoskinka - Beredning steg 4Lägg små bitar av serranoskinka ovanpå.
  • Smörgåsar med tomat och serranoskinka - Beredning steg 5Klart att servera!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man tomat- och skinkmackorna?

Vi rekommenderar att du äter dem direkt efter tillagning, eftersom brödet annars kan förlora sin krispighet. Om du behöver förvara dem, ställ dem i kylskåpet.
Du kan till exempel byta ut serranoskinkan mot parmaskinka.
Här är ett enkelt alternativ till pan con tomate när färska tomater inte är i säsong: använd konserverade, skalade tomater, hela eller i bitar. Blanda de krossade tomaterna med olivolja, salt, peppar och pressad vitlök. Lägg en generös mängd på brödet och toppa med skinka. Då kan du njuta av tomat- och skinkmackor året runt!
Var generös med pålägget. Mängden beror på hur stora brödskivorna är.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 159Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Sammanlagt fett: 4.1g
  • Mättat fett: 0.8g
  • Proteiner: 12.4g
  • Fibrer: 1g
  • Socker: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (83g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: