Tartare av skinka, melon och tomat

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
20 min

När det gäller recept som inte behöver tillagas sticker tartar ut! Den typ av fräscha, snabba recept som vi alla letar efter på sommaren :-) En förrätt gjord på skinka, melon och tomat som omväxling till traditionella tartarer på nötkött eller fisk (lax/tonfisk). En söt och smakrik kombination som dina gäster kommer att älska. Servera i verrines eller lägg upp på en platt tallrik med hjälp av en utstickare.

Ingredienser

2

Material

  • En 10 cm stor serveringscirkel

Beredning

  • Tartare av skinka, melon och tomat - Beredning steg 1Skär skinkan i mycket små bitar. Gör samma sak med löken.
  • Tartare av skinka, melon och tomat - Beredning steg 2Skala tomaterna och tärna dem fint.
  • Tartare av skinka, melon och tomat - Beredning steg 3Blanda skinka, lök och tomat och tillsätt den hackade gräslöken. Tillsätt 1 msk olivolja och 1 msk vinäger. Blanda väl.
  • Tartare av skinka, melon och tomat - Beredning steg 4Forma tartaren till en cirkel eller lägg den i en liten hög på en tallrik.
  • Tartare av skinka, melon och tomat - Beredning steg 5Skär melonskivan i tunna strimlor och lägg dem vackert ovanpå tartaren.
  • Tartare av skinka, melon och tomat - Beredning steg 6Och nu är din skinka och melontartar klar!

Rate this recipe

Observationer

Skära melonen: Om du har en mandolin kommer den att vara till nytta för att göra fina skivor av melonen.

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: