Aptitretare: wraps med lufttorkad skinka och ruccola

Name: Aptitretare: wraps med lufttorkad skinka och ruccola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Sv
Ingredients: 2 vetetortillor; 4 skivor lufttorkad skinka; 4 msk färskost, till exempel St Môret; 50 g ruccola

Aptitretare

mycket lätt

15 min

50 Kcal

Har du några vetetortillor liggande i kylskåpet? De är säkert rester från en mexikansk middag ;-) Släng dem inte – här kommer ett recept som hjälper dig att ta vara på dem: wraps till aperitif! De är superenkla att göra, kräver ingen tillagning och hjälper dig att minska matsvinnet. Bred färskost på tortillorna, lägg på lufttorkad skinka och lite ruccola och rulla ihop. Sedan är det bara att skära dem i bitar och lägga upp på ett serveringsfat till aperitifen :-)

Ingredienser

2 vetetortillor
4 skivor lufttorkad skinka
4 msk färskost, till exempel St Môret
50 g ruccola

Beredning

Fördela 2 msk färskost på varje tortilla.
Strö över ruccolan och lägg 2 skivor lufttorkad skinka på varje tortilla.
Rulla ihop dem hårt.
Skär de hoprullade tortillorna i skivor. Klart!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur kan jag variera wraps med lufttorkad skinka?

Du kan lägga till grillade grönsaker eller färska örter, eller byta ut skinkan mot kyckling eller rökt lax för att variera smaken.

Hur förvarar jag wraps till aperitif på bästa sätt?

Förvara dem i kylskåpet i en lufttät behållare så att de håller sig fräscha, och ät dem inom 24 timmar.

Kan jag förbereda wraps till aperitif i förväg?

Ja, du kan förbereda dem några timmar i förväg, men det är bäst att skära dem precis före servering så att de inte blir blöta.

Vad passar bra att servera till wraps till aperitif?

Dipp som guacamole, tzatziki eller yoghurtsås passar utmärkt till wrapsen och ger en fräsch smak.

Passar receptet för vegetarianer?

Ja, du kan enkelt göra receptet vegetariskt genom att byta ut den lufttorkade skinkan mot grönsaker eller ett vegetariskt köttalternativ. Behåll färskosten och ruccolan.